家乡春节风俗的作文
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家乡春节风俗的作文（精选篇1）
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的'小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启……
家乡的过年风俗春节作文篇三
在家乡天津，早早就有了过年的气氛。
在年前，每家每户都要打扫卫生，把房间清理干净，在明亮的窗户外再贴上“吊钱”，迎接新年。“吊钱”就是天津方言中窗花的意思。“吊钱”上有各种各样的图案，有的是钱币，有的则是元宝。祈求财运滚滚而来。
在除夕晚上，全家团聚在一起，交谈、看春晚、吃年夜饭、守岁。到了临近半夜12点，即将到达大年初一凌晨时，大家一起到院子里放爆竹和焰火。这时全市的鞭炮和爆竹的“叭叭叭”声响成一片，震耳欲聋，漫天五光十色的焰火此起彼伏，直到天亮，睡梦中朦朦胧胧地听到耳边爆竹声不绝。
午夜放完爆竹后，大家还要热热闹闹地回到桌子吃饺子。这时大年初一，一年的开始，一定要吃饺子。一起吃完饺子后，还要喝饺子汤，就是煮饺子的开水。吃完饺子接着喝饺子汤刚开始清淡无味，如同白开水。但是很快就感到非常解渴，天津的俗话说：“原汤化原食。”就是这个意思。剩下来的饺子怎么办?俗话说：“初一饺子，初二面，初三合子，往家转。”初一一天都只吃饺子，把剩下来的饺子给吃了，这代表着团团圆圆的意思。这同样是天津的习俗。
天津的春节非常热闹，天津的春节非常忙活。我喜欢窗外寒风中飞舞的红吊钱，室内热气腾腾的热饺子，家家户户都能听到震耳欲聋的鞭炮声……这些与杭州不同的北方过年气氛。我非常喜欢天津的春节。
家乡春节风俗的作文（精选篇2）
生活中的传统文化有很多，比如：过年放鞭炮，重阳节登高等。
我们中国人最为重视的一个传统节日……对，是春节。
过春节的时候大家都要贴对联、贴福字，还要倒着贴，意思是幸福来到了我们身边。春节吃饺子。饺子是“交子”的意思，是旧年向新一年的过渡和交替。古人以前还会包一个钱币在饺子里面，谁第一个吃到钱饺，谁就会在新一年中有福气，可现代人觉得钱币太不卫生了，就改为包糖了……
过春节为什么要放鞭炮呢?原先在很久很多久以前有一只年兽每到过年就来吃人了，一次能吃一村子的人呢!大家可怕它了!有一年，年兽又来吃人了，大家都跑到昆仑山。这时一位年迈的老人却拿来红纸做春联，拿来稻草做鞭炮，还拿来蜡烛做灯笼，年兽一看见这些东西吓得魂飞魄散。从此，年兽再也不敢到人间来了，但人们怕它再来人间吃人，便在大年初一放鞭炮。
家乡春节风俗的作文（精选篇3）
《舌尖上的中国》曾说：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。”是的，说的就是香肠、腊肉。这些味道是我的家乡重庆过年时不可缺的年味儿，是记忆中家的滋味，灌香肠、熏腊肉也就自然成了重庆过年的一种仪式、一种风俗，重庆人碗里有了香肠腊肉，才叫过年!
又到了一年年尾——重庆大街小巷、村头村尾灌香肠、熏腊肉的时候。家家户户阳台上无一不用晾衣杆挂满了腊肉香肠，看上去喜庆无比，浓浓的年味一下子就出来了。
我站在外婆、外公身边，一边帮忙一边好奇地看她将新鲜猪肉绞成肉丝，加以配料调味拌匀，接着套上“肠衣”，最后均匀地分成一段段，打好结后用一根绣花针放掉多余的气泡和空隙……和家人一起准备香肠是年味儿的开始。
灌好香肠，也不能忘记熏腊肉。飞速发展中的重庆过年年味儿最浓的，除了香肠，非腊肉莫属。当腊肉挂起，熟悉了味道入口瞬间，那种俗世的热闹和烟火气又回来了。“重庆的腊肉沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，“外婆一面用各种材料熏制，一面对我说”使腊肉从鲜肉到加工再到存放，肉质不变，长期保持香味，还能让肉就不坏。“”哦，所以用橘子皮和柚子皮熏制是为了这些啊!“不错，而且这样还能使得夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质。”外婆耐心地继续讲到。原来一块腊肉也有这么多学问!
经过一系列的制作，到了香肠腊肉可以摆上餐桌时，春节就正式开始了。全家人围在一块儿，享用这独具一格的地方美味，满是年味儿的浓厚气息。
家乡春节风俗的作文（精选篇4）
俗话说得好：十里不同风，百里不同俗。不同的地方，过年的风俗都不一样。深圳过年喜欢办花市，广州过年喜欢吃饺子，北京过年喜欢逛庙会……而我的家乡——梅州，会是怎样的春节呢？
腊月二十四，每家每户都得开始大扫除。扫地，拖地，擦桌子，扫墙壁，忙乱的一天就开始了。这一天，没有多少人在大街上走动，所有人都在家里把自己的家收拾的一尘不染。为什么童谣总唱“二十四，扫房子”？原来啊，这有一个有趣的故事：传说人的身上都附有一个三尸神，每年的年三十他都会给玉皇大帝打小报告，说人间的坏事，因此，玉皇大帝就让三尸神在不好的人家门前写上罪行，而罪行就靠蜘蛛网，灰尘来代表，为了夺得人间，三尸神故意在每一家门前都写上罪行。这一切，又被灶君看在了眼里，从送灶之日起，在除夕前家家就把屋里屋外打扫干净，等王灵官下凡检查时，发现家家都干干净净，而玉皇大帝也知道了三尸神冤枉好人就将三尸神打进牢里。灶君也得到了人们的尊重。
二十五这天，菜市场早早有许多小贩在门口卖黄豆。因为这一天要磨豆腐，人们一般买泡好的黄豆，因为如果是没泡的黄豆回家，再来泡就不够时间了。把泡好的黄豆放进打磨机里打磨，打磨的时间越长，豆腐吃起来更香。打磨后，用纱布用把豆浆和豆腐渣分开，把没有渣的豆浆大火熬煮，直到滚出泡泡，再用小火继续熬五分钟后冷却，用纱布把水倒出来一些后，加入米醋搅拌一下，用纱布盖住静置一个小时就大功告成了。辛辛苦苦做的豆腐却只想在大年初一熬一锅青菜豆腐汤，寓意着新的一年能为人清白。受人尊重。
二十六和二十七，大多数人都宰鸡宰鸭。二十八开始，就得挂上红彤彤的灯笼，每家每户都会挂，一挂就得成双，左边一个，右边一个。一到晚上6点来钟就会打开灯笼的灯，晚上，大街上人山人海，都是来赏灯的，一路都是灯笼。大街是红的，我们小孩最爱晚上逛大街了，大人也如此，唯一不同的是大人为了赏灯，而我们为了比灯。
大年初一本以为是最热闹的一天，但那一天街上并没有人，却有着香香的饭菜味，让人闻了垂涎三尺，那是因为大家都在家里吃团圆饭呢！
时间眨眼而过，我们上学的上学，上班的上班，梅州这个地方也过完了忙乱的时期，回到了悠闲的生活。
家乡春节风俗的作文（精选篇5）
我的家乡是九江，在过年的时候，可有很多异常的习俗呢!
过年前夕，家家户户挂满了腊肉、腊鱼和腊肠，像是在为人们提前宣告了新年的来临，又像是在争斗谁更有喜气。在我家中，人人都在忙上忙下，有的忙去订年货，有的还在打扫卫生，还有的正在分配红包，虽然累得满头大汗，但我们脸上的喜悦却是对新的一年的完美向往。
除夕来临，街道上空无一人，家家灯火通明，鞭炮声络绎不绝，我家也不例外。家中，大人小孩正团聚在一齐，手烘着温暖的火，正惬意地吃着由“厨师”婆婆亲自现做的可口饭菜。可为什么大家并没有“大饱口福”呢?嘿!这你都不明白?当然是为了大吃几碗“压轴菜”——八宝饭啦!八宝饭俗称我国的年夜饭，是由甜糯米和几种干果拌成的饭，据说吃了这一年就万事如意，一家子和和美美的。
饭后，便到了最令人激动的环节了，那就是——发红包!我和弟弟妹妹忙去向大人献殷勤，逗得爸爸妈妈直乐，大人们才给了我们“小费”，可“小费”也不是白拿的，还要帮大人们在门上贴上红红的对联，这对联也是我国过年时的传统习俗之一，红运来临的象征。
初一初二的景象与除夕截然不一样。街道上人来人往，明白这是为什么吗?有句潮汕俗谚说：“有心拜年初一二，无心拜年初三四。”说的是拜年越早越见其诚意，咱们九江人也同样好拜年这口。不管是刮风还是下雨，都要去别人家拜个年，说上几句祝福，以示祝别人在新的一年里家道兴旺。
怎么样?你想不想也来体验体验九江过年时的习俗?