端午节的来历和习俗作文
端午节是传统文化中非常重要的节日之一，其中包括了赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲、饮雄黄酒等习俗和风俗。现在随着小编一起往下看看端午节的来历和习俗作文，希望你喜欢。
端午节的来历和习俗作文篇1
一年一度的端午节即将到来，端午节也称端阳节，在每年农历的五月初五。端午的由来，农历五月别称为午，另一方面每月的初五、十五、廿五，而初五是五月开端的五，又因为五与午谐音，故称农历五月五日为端午节。
潮人在端午节这一天有许多风俗活动，如早上取龙须水，插艾枝于门，上山采青，食粽球，制粽，赛龙舟活动。
因为传说五月五日是龙的生日，这一天龙抬头喷出的水能治病；故此人们在这一天早上到外面坑沟、水沟、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。
又因为艾能辟邪，这一天插艾于门上能保平安。这一天龙抬头喷发龙须水于大地青草，人们上山采一些草药，像天冬、麦冬、金银花、山葡萄等来家备用，都说比往日更好；另者上山采青草于自己多吸大自然清新空气也十分有意义。
本地有名俗谚叫“未食五月粽，破裘唔甘放”。破裘就是旧棉衣，这一天是五月初五，刚过了春寒，大地始暖，过了这天之后，进入盛夏，气温自然高了，也热了。《本草纲目》曰：栀子有清热泻火、除烦解郁、凉血解毒的功效。《潮汕百草良方》则说：“味苦、性寒、无毒、根味淡。内服清热利湿、利尿、除烦、凉血止血、散瘀”。潮汕人应时应景，在端午节，采摘栀子制作栀粿，既可做祭拜祖宗的供品，又可做一家老少的时令保健食品。一举两得，所以流传至今；做法比较复杂，把成熟的栀子敲碎后，加水浸泡，与糯米粉拌成糊状，盛于垫有炊巾的蒸笼中，猛火蒸制成形。制成的栀粿微带棕黄色，吃起来有点奇怪的苦，又带点奇怪的香。潮汕人吃的时候，通常都是用纱线拉割成薄片，粘上白糖。嚼起来，能听到白糖咯吱咯吱的响。潮汕民间把吃“栀粿”又称为“吃壮”，寓意吃了身体强壮。
食粽球是这天的主要食物。潮汕的粽球主料采用的糯米，必须颗粒饱满、大小均的匀，制作时淘洗干净，用清水浸泡6小时，捞起后放在竹筛晾干，次日下锅用猪油炒后，加适量上等鱼露，再炒至米粒晶莹透亮，油香润滑，再用香菇，花生仁，猪肉，甜豆沙制成，用盆盛装待包上竹叶就是上好的粽子。
端午节的来历和习俗作文篇2
记忆中，端午节是最令人愉悦的节日。它没有春节“爆竹声中一岁除”的喧嚣，没有清明“路上行人断魂”的悲凉；也没有中秋“月有阴晴圆缺”的怅然。
端午未至，但街角的粽子铺早已开张，粽香萦绕，我不禁忆起了曾经的端阳……
外婆家，一个木盆，盆中盛清水，水中是碧绿的粽叶，粽叶新鲜，颜色嫩绿诱人，嫩得能掐出水来。每当我看到木盆中碧绿的粽叶，心中便是一阵清凉和满足。
外婆麻利地取两片粽叶又在一起，卷成一个漏斗状，放入糯米、蜜枣、卷好，用绳子系好。很快，一个个青翠可爱的粽子便从外婆手中完成，行云流水，一气呵成，外婆包粽子时，我便坐在一旁，偷偷拿一颗蜜枣丢进嘴里，甜蜜在舌间绽开。外婆总会嗔怪我：“看你个馋虫，蜜枣都要给你吃光咯！”我依旧往嘴中送蜜枣，我挡不住这甜蜜的滋味。
我最爱的是煮粽子，虽然很慢，但煮好后就可以听吃粽子了，我看着粽子静静躺在水中，水在翻滚，氤氲的热气从灶台向上爬，粽香溢出，钻进我的鼻子中，和着糯米清香。粽叶悄悄变黄，粽香起来越浓。
好一会儿，粽子才煮熟，从水中捞出一颗粽子，刚刚剥开，粽香四溢，尝一口糯米，软而糯，还夹杂粽香。煮熟后蜜枣融糯米中，粽子清香甜蜜。浓浓的枣汁与清香的糯米再和着粽叶的香气，记忆中端午的味道总是忘不掉的。
我大块朵颐，外婆刚坐在一旁一脸满足地看着我。满屋粽香四溢，热气萦绕。我看着锅中热气腾腾的粽子，恨不得一口气全部吃进肚中。锅中的水已微微泛绿，充斥着端午的味道。向窗外望去，家家的艾叶迎风起舞。家家的烟囱热气氤氲，是否都已品尝到了可口的粽子？
多年已过，外婆身体欠佳，端午也不再包粽子了。我吃着买回来的粽子，仔细品味，却怎么也不如外婆亲手包的粽子好听懂。似乎粽叶没有那新鲜，蜜枣没有那么新鲜，蜜枣没有那么甜，糯米没有那么软，粽香也没有那么浓了。
端午将至，我看见粽子铺前排满了长队，他们看锅中的粽子，却没有了那种期待的目光。
粽香萦绕，热气氤氲，却少了家和亲情的味道。曾几何时，我还能在端阳吃上外婆亲手包的粽子？
又是一年端阳至，真正的粽香只悄悄地藏在我的记忆深处……
端午节的来历和习俗作文篇3
“五月五，是端午”。在我的记忆里，端午节，是从婆婆端出那盘香气扑鼻的粽子开始的。
端午节的准备，往往从一个星期以前就开始了：婆婆每次出门买菜，都不忘看看哪里有好的粽叶、糯米以及红豆、肉之类，提前挑选到最满意的食材，做好充足的准备。端午节的前一天，还要淘糯米、泡糯米、腌肉、静置，一应准备，半点马虎不得。
去年端午那天，正好周末，在家里闲得无聊的我突然有了一个绝妙的想法——去婆婆家学包粽子。
“你要学？怕是要把粽子做成了糯米稀饭了哟！”婆婆听说我要来学包粽子，立马开始打趣我。
“怎么会呢？不有婆婆你在旁边指导嘛。”
“那行，婆婆教你包。”婆婆笑着刮了一下我的鼻子，就开始手把手地教我包起了粽子。
“其实这个包粽子啊，说简单也很简单：把粽叶卷成一个漏斗的形状，往里面加上七分满的糯米…”婆婆边说边做，把粽叶想裹纸筒那样卷成了漏斗，装上了米，再把粽叶折下来，缠上线。这两步切记要捏紧了，不然会散架……一个小角就出来了。把粽叶沿线折下来，另外三个角也出来了。最后缠上线，粽子完成。
看着婆婆三下两下就包好了一个粽子，我也迫不及待地上手操练了：“这个好简单哦，我学会了！你看……”说着就照着婆婆的样子把粽叶卷成漏斗状，往里面装上了米。正当我准备开始下一步的时候婆婆把我叫住了：“哎哎，莫忙，你看你的粽子下面有洞的嘛。”
“哦？好像是这样，那婆婆你说啷个办嘛。”
婆婆看了看我包的粽子，悄悄地给我说了一个小诀窍：先把粽叶往里折了一点，再卷成漏斗的形状。照着婆婆给的小窍门，我把粽子拆散了重来：嘿，还真没有洞洞了！我怎么没想到呢？
继续往下：压粽叶，缠线……虽然顺利包好了，但这包的是个什么玩意儿啊？不规则的奇形怪状，甚至粽叶都破了。算了，再来！我就不信我包不出来。
反反复复，嘀嘀咕咕，吵吵闹闹，好不容易花了小半个小时，才包好了我第一个勉强像样的粽子，我不禁深深地感叹起这小粽子的制作艰难：古人是把祭祀看得有多重要？这祭品的置办这么费工夫！反正我是没这个技术了，那就负责吃好了。
粽子出锅了，我迫不及待地伸出了我的手拿了一个刚出锅的粽子，品尝到第一口端午节的味道。
端午节的来历和习俗作文篇4
端午节，是中国的一个传统节日，是一个热闹的节日，也是一个家人团聚的节日。在这一天里，人们都要包粽子、挂艾草、扎香囊、煮鸡蛋，还要绑五彩绳，通过这些传统习俗来避灾祈福、庆祝节日，同时纪念伟大的爱国诗人屈原。传统风俗项目多种多样，但我最喜欢的要数包粽子了，因为这是一种特定节日才能品尝到的甜美食品。
端午节当天，奶奶都会来到我们家里，亲手为我们包粽子，这可是奶奶的拿手绝活，只见奶奶习惯的坐在板凳上，拿起一片早已浸泡好的粽子叶，双手一交叉就将粽叶兜成一个圆锥形的小兜兜，先放一些已经浸泡的十分饱满、白滑的江米垫底，然后放入花生仁、大枣，再用江米将其覆盖，直到装满粽叶的小兜，手法绝妙的奶奶一下就把它裹成了一个“立体三角形”，再迅速用马莲绳将这个“立体三角形”捆绑个结实，就这样一个小粽子就包好了。
看着奶奶微笑的脸庞和娴熟的动作，我也迫不及待地想一试身手。于是，在奶奶的指导下，我拿起一片粽子叶，有模有样学着奶奶的动作包了起来，兜小兜、放江米、埋大枣、扎马莲一板一眼，可结果还是不太理想，那粽子被我包的七扭八歪，完全看不出是“立体三角形”但那毕竟是我的亲手杰作，心里还是很高兴的。
奶奶身手利落已经包好了全部的粽子，把它们放在一个大锅里蒸了起来。粽子需要好长时间才能蒸好，所以闲不下来的我就去帮爸爸挂艾草，爸爸个子高，负责把一束艾草悬挂到家门的上角，而我负责给爸爸递送着工具，在我们的通力配合下，艾草很快就挂好了，看着绿绿的艾叶，希望我的家人们都能够健健康康。
“粽子出锅啦！”一直在忙碌的奶奶喊道，还在门外的我早已经闻到了粽子飘出来的香味，口中也早已生津，不住的咽着口水。热气腾腾的粽子被摆放在妈妈已经准备好的一桌饭菜中央，劳苦功高的奶奶被请入上座。对了，好像还缺少了点什么，赛龙舟啊！打开电视，精彩激烈龙舟比赛正如火如荼，吃着香甜的粽子，我们一家人围坐在一起，开心幸福。
这就是我喜欢的端午节，也是我们中华民族最伟大的传统节日，它给了我们带来许多快乐和温暖亲情，我爱端午节！
端午节的来历和习俗作文篇5
在家乡，端午节的前几天，妇女们便成群结队的去采箬叶，采回来的箬叶洗净后，平整地铺在竹篾上，待晒干后，整整齐齐的收起，用细白线将其捆成一叠叠，一部分自己家用来包粽子，另一部分则拿到集市上去卖，补贴家用；端午节的前一天，家家户户都开始准备包粽子，淘糯米，备馅料，各家都有自家独特的馅，有火腿，有红豆，有红糖，有花生，琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包，因为妇女心灵手巧，包出来的粽子也就精巧，小孩子好奇，总喜欢来凑个热闹，插上一手，不过常常因为笨手笨脚，被妇女嬉笑着驱赶开，孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天，一些家庭会在家门前，挂上艾草，祈求平安，但最重要的还是吃粽子，前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中，小孩子嗅着香味而来，揭开锅盖，向里边望，大人此时就走过来，把小孩子拉到身边坐下，让他们慢慢等，小孩子总待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依旧是最重要的事情，对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋，应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待，嗅着香味，坐在电脑前垂涎三尺，眼珠盯着屏幕，心却早已飞到锅中去了。
一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在外婆手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不能漏，再盛入已经与火腿拌匀的糯米，一片墨绿的粽叶包住红白馅料，封好圆锥形的底，最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞，糯米馅争先恐后地跳人叶中，棕榈叶飞快奔跑着，外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。我把五个粽子划为一家，连成一串，放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边，听着水的咕嘟声，嗅着粽叶的扑鼻清香，闭上眼睛，唾津潜溢，飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶，剥开粽叶，香气四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，满口香甜。
端午节，粽子情结。