家乡的风俗六年级单元作文500字
每个人都有自己的家乡，而每个人的家乡都有各种各样的风俗，样样别出心裁，与众不同，别有一番风味。下面小编给大家带来家乡的风俗六年级单元作文500字，希望大家能够喜欢。
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇1】
只要提起习俗，给我印象最深的就是春节了，春节与其他的节日不同，春节要放鞭炮，去拜年等等，但我最喜欢的就是收压岁钱啦！
除夕晚上我们一家人吃着团圆饭，给远方的.亲戚打视频电话，开开心心地聊天，吃完饭便睡觉，因为大年初一天还没有亮，就会有炮声四处响，果然，天蒙蒙亮时，四周的鞭炮声已响起，使人睡不好觉，我只好迷迷糊糊地穿上衣服，爸爸妈妈也早已准备好了“红爷爷”见我起床便递给我，我高兴地喊了声：“新年好”！
按照习俗，大年初一早上要吃饺子，妈妈下饺子，奶奶烧香，爸爸响鞭炮，都忙得不亦乐乎，凌晨6：30我们吃完饺子，我便随着爸爸妈妈去庙里磕头，天色昏暗，路上行人却多，一路上，我把“新年好”说个不停，看着手里塞来的压岁钱，我知足地笑了笑。
在我的记忆里，以往的春节初二就要开始拜访亲戚，爸妈带着我和姐姐一同前去，我们一天能走五六家亲戚，马不停蹄，热闹非凡，亲戚见到我们，都热情地来迎接我们，我们每个人聊着天，笑着，谁都那么亲热，一点也不拘束，我也能收到很多压岁钱，心中满是欢喜！在亲戚家坐一会就要回去了，家里也有客人，爸爸妈妈也要去招呼家里来的客人了，爷爷奶奶年纪大了，我们临走时，亲戚们出来送行，看着我们离去后才回到屋里。
然而今年的春节是我长这么大最难忘的一个春节，出现了冠状病毒，祖国母亲生病了！全国人民都封闭在家，我心里很不是滋味。我只能在心里默默祝福，愿祖国母亲快点好起来，等到明年，我们都过上一个快快乐乐，热闹非凡的春节。
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇2】
“软、糯、顺、滑，丝丝入扣，回味无穷，寓意深远……”没错，说的就是我们龙游的风味——发糕，这一过年必备点心。
龙游发糕是圆形的，大小不一，看起来像一个个大圆盘。它有一股独特的清香，尝一口你会不自觉地赞叹道；“啊！真是甜而不腻，糯而不粘。”最具特色的，当然是它在制作过程加入糯米酒发酵，吃着比用发酵粉发酵的面食更松软，一口有一口的味道，一口有一口的香味。
关于这个加糯米酒的工序还有一个故事；从前有一位女子，年年做发糕给人们吃。有一年她在制作过程中一不小心倒入了糯米酒，于是她就将错就错，发糕做出来后不但闻起来没有酒气，而且淳香了不少，吃起来也更加有味道了。后来它成了众人皆知的美食。就这样人们做发糕就会有放糯米酒的'习惯。
要说起来发糕的起源，那么可要从明代说起，据《龙游县志》记载：龙游发糕的制作始于明代。距今已有600多年的历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉，孔细似针，因“发糕”为“福高”之谐意，所以有吉祥涵意，即为逢年过节必备名点，又是馈赠亲友之佳品。
在几百年的发展过程中，龙游发糕形成独特的制作技艺和习俗文化，是龙游人民过节等喜庆的场合必备的食品，是民间任何酒席的首道点心。随着龙游人民把发糕赠给亲友们，亲友又把发糕分享给其他人，这便让龙游发糕这一美食，传到了大江南北，成为了广大人们都爱吃的一道甜点。
听了我的介绍，你是不是也想吃了呢？心动不如行动，快来龙游尝尝发糕吧！
过年吃发糕，便是我的家乡——龙游的一种风俗。
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇3】
妈妈平时工作很忙，一天到晚难得看到她闲的时候。但无论多忙，元宵节这一天，她总会腾出时间给我们一家做汤圆。
“妈妈，今天元宵节你又要做几种汤圆？”“哎呀，你没看我正忙着呢，你哪凉快上哪去，别给我添乱！”“哦，知道了。”
我就安安静静的看着妈妈揉面团，面揉好之后，妈妈就，用保鲜膜把它盖了起来，让面团发醒……
过了差不多30分钟，妈妈在面团发醒的差不多了就把保鲜膜拿掉了，接着又把面团分成一小块，一小块的。然后，把它揉成了圆圆的小小的跟普通的汤圆差不多的小圆球。最后把它放进锅里煮……
趁着汤人在锅里煮的时间，我问妈妈元宵节是怎么来的？妈妈说她也不知道，要我自己去查手机。
我打开百度搜了一下，便搜找到一个跟元宵有关的故事。相传刘邦死后，刘盈登基为帝，但因刘莹胆小懦弱。大权渐渐落在吕后术中，之后吕氏一族想模仿的'诗被邪王刘囊知道后，他灭了吕氏一族，帮刘氏夺回了皇权又把平定叛乱了。正月十五定为元宵节，这就是元宵的由来历了。
我放下手机，走进厨房，看见妈妈掀开锅盖。有一股白烟往上冲。妈妈往锅里看了看，然后说道“汤圆煮好了，把红糖拿一罐出来。”我应了一声，就跑到。厨房后面拿了一罐红糖。
妈妈拿漏勺把锅点汤圆拿了出来，放进成有红糖的白色的小圆球外面又围了一层红糖。看起来美味极了。
红糖汤圆一端上桌，我们几个孩子就抢疯了。妈妈说：“慢点夹，锅里还有呢。”我夹了一个放入口中软软的汤圆，再配上一层甜甜的红糖，糯糯甜甜，简直是世间的美味。爸爸也一个劲地夸好吃。看着一大家人吃得稀里哗啦的，一种幸福感油然而生。
元宵的红糖汤圆不仅裹着红糖的甜味，还有大家浓浓的亲情。
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇4】
中华传统文化博大精深，形形色色的特色习俗形成了五彩斑斓的中国。每一种不同的风俗习惯宛如一缕缕情思牵动着不同地区游子的心，在我美丽的家乡——罗定，也有着几种充满特色的风俗。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”王安石曾在《元日》一诗当中描写春节。在春节里，家家张灯结彩，处处都弥漫着热闹的气氛。不知是什么时候，那一个又一个灯笼悬挂在高楼和树上，它们在微风中调皮地摆动着那福气满满的身躯，还有那些闪着亮光的对联，也在比拼着谁更有才华。在这一天里，每个人的脸上都扬起了灿烂的笑容。
在除夕这一天，家家都赶做年菜，到处是酒肉的`香味。我们一家人团聚在一起，看着这一桌子上的佳肴，简直就是一场盛宴。大家看着这一桌子的佳肴都咽起了唾沫。随着爷爷的一声“开饭了！”大家都立刻坐下，津津有味地吃起来，大家都吃得油光满面！
吃过年夜饭，人们不是燃放鞭炮，就是赏烟花。明月当空，一时间鞭炮声响成一片，空中璀璨的星星不再寂寞，烟花如一朵朵五光十色的花朵在绽放，过后又化作无数颗发光的流星从天而降，划破夜空，逐渐消失……又如同仙女散花一般，壮丽无比……紧接着我们打开电视看春晚，守岁。当12点的钟声敲响，全国人民都沸腾了起来，烟花也再一次打破了夜晚的宁静！
不知不觉，春节已经过去了，但那时的快乐令我久久不能平静，伴随着旧年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望！
在中国，数不胜数的特色风俗各有千秋，中国人民用智慧和团结组成了一个文明的大家庭。让我们一起好好传承、保护、尊重传统文化的结晶，呵护中国这个温暖、智慧、有根的大家庭吧！
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇5】
我的家乡在横山，说起我家乡最盛大的节日，莫过于春节。而最热闹的当属大年初一了。
大年初一这天早晨，家家户户一家老小都会准时起床，一起动手包饺子。而且包饺子也有分工：通常是一个人和面，一个人制作肉馅，剩下的人便擀皮包饺子。一家人忙活起来，热火朝天，仿佛时间在他们那里比什么都重要，而这气氛，则给原本就喜庆的大年初一更加增添了年味。
包完饺子后，接着便是煮饺子：将饺子放在用高粱杆编成的圆盘中，一个一个地往下“跳”。
随后就是另一大步骤：炝粉汤了。炝粉汤时，总会有一个经验丰富的父亲或母亲亲自下锅炝。粉汤炝好后，会传来一股丸子、卤鸡丝、豆腐条和粉条等食材诱人的香味，让人真是垂涎欲滴。
粉汤饺子出锅了。出锅的饺子香气扑鼻，让人忍不住想要多吃几碗，谁如果吃到包在饺子里面的钱币，那谁就是新年里运气最好的。
而过年吃饺子，则有另一个独特的寓意：饺子从字面上来说跟交子，也就是交好运差不多，所以人民把这种盼望交好运的心情象征到了饺子身上，所以在过年时，每家每户都会在大年初一早上吃一碗象征交好运的饺子。
吃过交上好运的'饺子之后，人们便开始聚在一起谈天说地，交流一年来的收获。久别重逢的一家人又汇聚一堂时，便少不了打扑克牌的娱乐活动了。每次会有三个人轮流来玩……结束后，每个人又流连忘返，对其他人说：“下次我还会来的，做好准备。”仿佛又在无形中对家人诉说了重逢的喜悦。
这一天，不管是走到哪里，都洋溢着一股浓浓的亲情与友情啊！春节也就此拉开序幕，一直要持续到正月十五……
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇6】
春节是中华民族的传统节日，也是最为隆重的节日。在我的家乡-湖北省咸宁市，春节也是最为欢乐祥和的日子。
大年初一一大早，整个村子就热闹起来了。各家各户的年轻人都穿戴一新，成群结队的，到村子里面的长辈家里去拜年。家家户户都准备了丰盛的食物，迎接来拜年的人们。每个人脸上都洋溢着幸福的笑容，嘴里说着一些祝福的话语，拜年啦，拜年啦。小朋友们忙着吃零食，放鞭炮；大人们忙着招待客人，大家都既忙碌又开心！
在我的家乡一件有年味的事情就是舞龙了。大年初一，除了年轻人去给长辈拜年，还有村子里专门的舞龙队伍来给各家各户拜年，他们走街串巷的，基本上每一家都会去。只见舞龙的队伍停在一户人家的门口。主人早已把院门打开，点燃铺在地上的烟花爆竹。在一片噼里啪啦的爆竹声中，龙就舞进了院子里。领头的人对得这家的主人说着一些祝福的话，其他的人就在院子里舞起龙来。如果遇到的是刚刚乔迁新居的家庭，龙舞的时间就更长了，舞龙的情形也更加有趣。十几个人一起舞龙，每个人执着一根木棍，木棍上是龙身体的各个部分。舞龙的人的动作时而慢，时而快，有时还会跳起来，龙便随着动作时而曲，时而直，时而腾空，时而落地。最精彩的是表演“双龙戏珠”。只见一人手持一个“珠子”，其余人舞着两条龙，跟着珠子跑，争抢着珠子，做出各种花式的动作，互不相让。这时鞭炮是必不可少的.，主人家会在舞龙的同时燃放鞭炮，两条龙就在鞭炮声中上下翻飞，活灵活现，加上舞龙队的唢呐声，锣鼓声，煞是威武！
我家乡的春节，十分的热闹，又有着大城市所没有的年味。我们吃着腊肉、腊鱼；燃放着五彩的烟花爆竹，看着舞龙舞狮。正因为有了这些东西，我才觉得在家乡的春节，有着深深的年味！
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇7】
春节是中国的传统节日，是一年之岁首，传统意义上的“年节”
“大人盼插田，小孩盼过年”，在湖北过年是从腊月二十三开始。
“二十三送灯盏；二十四剔鱼刺；二十五敲大鼓；二十六福猪肉；二十七除脏迹；二十八福鸡鸭；二十九家家有。”在中国，新年春节一直都是人们期盼的特殊节日。
在大年三十即除夕，人们都会去贴对联，贴福字、贴窗花，之后便把家中打扫得干干净净，把一切“穷远”，“晦气”扫出门外，来年清秽。家中会做年糕，三牲饭菜来奉祀祖先。
在晚上人们会吃年夜饭，而漂泊在外的游子也会赶回家中与家人团聚，年夜饭一般要用“三全”（即全鸡、全鱼、全鸭），“三糕”（鱼糕、肉糕、米糕）和“三丸”（鱼丸、肉丸、藕丸）等食物，这顿饭往往是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。吃完年夜饭后，长辈会发给晚辈压岁钱，因为据说压岁钱可以压住邪，平平安安的度过一岁。
正月初一就是新年的第一天，在早上会先放爆竹，送旧迎新叫“开门炮”，人们各家各户会互致祝贺拜年，走亲访友，恭祝新年大吉大利。相传这一天是扫帚的生日，不能动扫帚，不然会引来“扫帚星”，倒霉运。
照传统的说法，除夕辞旧，大年初一迎新，初一迎新要吃斋初二解斋。同时吃“开年饭”，指对新的一年能有一个好兆头。
正月十五，又称为元宵节。这一天会热烈喜庆的观灯，又称为灯节。大街上处处张灯结彩热闹极了，有兔子灯，有纱灯，还有各种各样有趣的灯，看得人们眼花瞭乱，回到家还可以吃元宵，寓意着团团圆圆。
在欢乐喜庆的氛围当中，春节缓缓结束了，人们都各自回到自己工作岗位上开始了新一年的工作生活。
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇8】
我的老家，在湖北的一个小村庄里。但也多亏了是个小村庄，才能让我过的每一次春节都充满了年味。不过，随着村子越来越现代化，家乡的许多习俗也随之消失，这一次春节，我从大姨口中了解到了不少的风俗。
谈起湖北人过年的习俗，那讲究可就多了，传统意义上的过年，应该是从农历冬至这天开始，一直到正月十五结束。
从冬至那天开始，湖北人就要开始忙年了，开始杀年猪腌制猪肉、腊鱼了。
为什么农历二十四号这天要过小年呢？古时候有个顺口溜叫：“君二十三，民二十四，王侯二十五”。意思是，国军是腊月二十三过小年，百姓是在腊月二十四过小年，王侯家腊月二十五过小年。小年前一天，就要做些除旧迎新的事了，普遍百姓家里就要开始打扬尘、做卫生，为除旧。用白纸糊墙见新，为迎新。
腊月二十四要敬香送灶君“上天言好事，回宫降吉祥”。
除夕之夜12点的时候，各家要把一个做好的金元宝模型送到门外，代表新的一年里会招财进宝。
大年初一早起，人们先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为“拜年无大小”。家中来了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗语有“拜年拜节，糍粑发裂”。拜年一般拜到初三、初四为止。
大年初一，初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火，饭都预先弄熟，称为“压岁”。初三才开始挑水，并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：“初三烧了门神纸，各人寻生理。”新年伊始，举笔写字时，在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”的话贴在墙上。
听着大姨滔滔不绝的给我讲着这些习俗，我不禁感叹道：原来过年还有这么多有趣的习俗啊，当真是长见识了。
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇9】
说起我的家乡湖北的风俗，那可真不少呢！比如，鱼面炖肉，是湖北人家家饭桌上的一道必不可少的美食。今天我就给你讲讲鱼面的那件事。
有一次，我们一家回家乡过年，碰巧赶上家里在置办年货。只见门前摆放着几只大盆子和大水桶，里面有好几条大肥鱼。大概是鱼儿大多了，显得盆子太小，它们拥挤在一起，层层叠叠，转不动身了。大姨见我看得入神，告诉我这些鱼儿是用来做鱼面的材料。
随后，姨夫把大木板架在两条木凳上，大砧板搭好了。姨夫从身旁的盆子里捞起一条大鱼，用刀麻利地刮去青鱼身上的鳞片，取掉鱼腮，再划开鱼肚，扯出内脏，很快就把鱼清洗干净了。姨夫用刀劈开鱼背，一分为二，经过一番行云流水的操作，他顺利地剔除鱼刺，将鱼肉取了出来。然后，我们将鱼肉剁成了肉酱糊糊，倒入大碗中。我根据大姨的教导，在碗里加入一定比例的淀粉食盐，用灵活的小手将它使劲揉搓在一个大面团，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面团就四分五裂，变成一个个小面团啦！最后再把它们用擀面仗擀成蒲扇大小的面饼，再卷成卷，初始步骤就做好了！
接下来，把卷好的面饼放入蒸笼二三十分钟就可以出锅了！揭开锅盖，一阵鱼香扑面而来，馋得人直咽口水！姨夫切了一小段给我，说：“快，趁热吃！”我咬了一口，嗯，真是美味呀！姨夫把余下的几个肉卷均匀切好，说是一次吃不完，晾干后可以分几次做鱼面炖肉。听妈妈说，这道菜曾经被孔子吃过了呢！当天饭桌上就上了这道鱼面炖肉的大菜，炖好的鱼面，看起来比面条粗，吃起来味道鲜美，口感爽滑不腻。
听姨夫说，以前家里条件不好的时候，只有过年才有机会吃到鱼面，而且鱼面炖肉也只用来招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家户户都有条件自己做鱼面了，而且都做得多，晾干存放，平时想吃的时候也可以拿出来做菜。现在每次回乡过年，我们都会带回一大包鱼面给爷爷奶奶吃。
怎么样，你想不想也来尝尝我们家乡的美食呢？
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇10】
每个人的家乡都会有一些风俗，有一些风俗我们都听说过；有一些风俗我们却很陌生。
我是一个上海人，虽然我的家乡没有很多风俗，但是在新年里，我的家人们也会聚在一起吃年夜饭。
除夕傍晚，我和父母在家里准备晚饭的各种食物。，最让我期待的是妈妈做蛋饺。
“儿子，要不要到厨房和我一起做蛋饺呀？”妈妈问。我愉快地答应了。妈妈先让我打鸡蛋，我快速打好了鸡蛋，接着，妈妈把煤气灶打开，将一个很大的圆汤勺放在火上烤，我问妈妈：“您为什么要用火的顶端烤汤勺呢？”“因为火的顶端的温度最高呀。”妈妈回答，“火的外焰比内焰的温度高，这是你将来会在学校里的科学课上学到的。”等到圆汤勺里的'水汽烤干后，妈妈把一块事先准备好的猪油用筷子夹住，在圆汤勺上擦。因为圆汤勺很热，所以发出了“嗞——”的一声响，猪油慢慢地化了，并且散发出了诱人的香气。然后，妈妈把鸡蛋液一勺一勺地倒入超大的圆汤勺里，鸡蛋液迅速凝固了，慢慢地一个圆圆的鸡蛋皮成形了，像一片饺子皮似的。这时候妈妈会放入事先调好味的肉糜，用筷子先把肉糜聚拢，再把半张鸡蛋皮刮下来，因为之前在汤勺里擦过猪油，所以很轻易地就能把鸡蛋皮和汤勺分离。然后顺势把鸡蛋皮对折，轻轻地用筷子压一下，防止肉糜漏出来，这时候一个蛋饺就做成了。如此反复，我和妈妈做了一大盘金灿灿的蛋饺，活像一大盘金元宝，这正好讨个口彩，新的一年财源广进、财源滚滚。这盘蛋饺香气腾腾，我和我的父母吃得津津有味，一盘蛋饺很快就吃完了。
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇11】
十里不同风，百里不同俗。各个地方都有各个地方的风俗，我要讲的是我老家漯河腊月二十三过小年的风俗。
腊月二十三的习俗一般是祭灶、扫尘、贴窗花等。据说每年的腊月二十三，灶王爷都要上天上向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝进行奖惩，而在灶王爷的嘴上粘上糖，他就不会说坏话。于是用糖粘上灶王爷的嘴，再把灶王爷的画像烧掉，美其名曰送灶王爷上天。
在漯河，腊月二十三这天还有一个重要的.习俗，就是有干爹干妈的小孩子去干爹干妈家过小年。为什么会有干爹干妈呢？为什么要去干爹干妈家过小年呢？原来，在老家有这样一种说法：有的孩子一生下来就体弱多病，三天两头去医院跑，村里德高望重的老人们就会讲，这孩子呀不好养活，一家养不活，得两家一起养才能行。于是，选个黄道吉日，给孩子找一家适合的人家，磕头拜干爹妈。
每年的腊月二十三，孩子早早起床，穿戴一新，拿着父母给孩子准备好去干爹干妈家拜年的礼物，去干爹干妈家住一天。拜年的礼物可是有讲究的，除了过年的礼品，特别重要的是一只大公鸡，这大公鸡是孩子家人在集市上千挑万选选出来的，据说鸡冠越大，颜色越红，就说明孩子的运气会越来越好。九点从家出发，到干爹干妈家吃中午饭，然后待到下午四五点，这才回家。这就代表了孩子在干爹干妈家过了小年回到了自己家，圆了孩子两家养的说法。有些孩子养上三年就好了，有些孩子要养到十二岁才能行，这以后干爹干妈就变成亲戚，逢年过节去拜年走动。
这就是我们漯河过小年的特殊风俗，是不是不一样呀，你们那里呢？有什么特别的地方吗？
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇12】
照福建闽南那一带的老规矩，春节一般从腊月二十三就开始了。腊月二十三是过小年，同样也是祭灶日。二十三这一天，家家户户的老人长辈都忙着做各种特色糕点。
红龟粿就是其中一种。它扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，闽南人作为节日祭祀之供品。一些庙宇也会用之为祭祀品。红龟粿的口感软糯，香香甜甜，小孩子们尤其爱吃。长辈们做完，便放在蒸炉里蒸，不一会儿，冒着热气的红龟粿就出炉了。一人捧一个在手上，吃的欢。但它最重要的作用还是拿来祭奉灶神，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其“上天言好事”。
过春节，自是少不了贴春联，不仅增添过年的气氛，还寓意着镇邪驱鬼，祈福纳祥。在闽南，乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。
除夕的前一天，在村中心搭上戏台，通过投影，播放电影，俗称“做戏”。还记得小的时候，一到晚上，我就拉着爸爸妈妈跑到台前，已是人山人海，运气好时，就有座位，运气差点，就自己搬来小板凳，光看图画，也看得津津有味。
大年初一，按福建的.习俗，不能扫地。这是迷信的说法，人们认为扫地会招来“扫把星”，带来霉运。除此之外，还不能倒垃圾，洗碗，剪头发，用剪刀，吃荤食。
过了元宵，春节结束了，人们纷纷散去，地上没有了鞭炮纸屑，乡镇又安静了下来……
家乡的风俗六年级单元作文500字【篇13】
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的'当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启……