家乡的风俗七年级作文
先买来一沓子黄纸。将黄纸分成二三十张一摞，用底面是一个古代铜钱状的“纸锣子”，像盖章似得把“铜钱”刻在纸上，下面是小编为大家带来的家乡的风俗七年级作文，希望能给大家提供帮助。
家乡的风俗七年级作文篇1
我的老家在上虞，最有年味的还要数做年糕
想做出美味的年糕最重要的材料当然是大米，糯米，高粱，玉米等等。米的质量要好，互相的比例也很重要。
开始做年糕了，只见外婆把米倒进磨粉机里，经过两次滚压，米变成了很细的粉。然后把粉倒进蒸笼里去蒸，把粉蒸熟，变成了糕花，把蒸好的糕花放到捣臼里捣，最后再放在桌子上用手工做成各种各样的年糕，有的像鱼，象征“年年有余”；有的像笑脸，表示“开开心心”。材料不一样，做出的年糕颜色也不一样。这就成了平时我们所吃到的年糕。我这次亲自看到大人做年糕，我也特别开心。吃上一块自己做的年糕，香喷喷的，软软的，感觉特别好吃。
现在，虽然年糕已不再是过年特有的食品，大家一年四季都能吃到。但从人们过年喜欢自己动手做年糕，人人喜气洋洋的神情中可以看出，我国城乡处处洋溢着人乐年丰的祥和气氛。
家乡的风俗七年级作文篇2
到了寒假，每当这个时候，我就想起了春节。
春节前几天，家里的老人就会把辛辛苦苦养了的猪、鸡、鸭给杀了，鸡和鸭会拿去祭祖。大人们还会去买一些糯米，把糯米洗干净后，把猪血拿去锅里热。家的锅跟我们现在用的锅不一样。它的直径大约有1。3米，要烧柴才能用。把猪血烧到杏色，捞出。然后把糯米煮熟后，加入猪血，烧到凝固。捞出放在蒸笼里等它凉了，我们称它为“米血”。
大年三十，大家把米血拿出来蒸熟，把杀好的猪肉拿出来，再杀几只鸡、鸭。晚上大家把它们煮熟，至于好不好吃就看大人们的手艺了，大人们还煮了年糕、面条、鸡汤等等。有些还会去市里买一些小菜，一家人围着大圆桌吃着年夜饭，谈着喜事，碰杯说祝福语。
大家吃完年夜饭，就在一起看春晚，不一会儿又到门口去放烟花。
初一，早上到处都是鞭炮味，还在睡梦中的我，被一阵阵鞭炮声被迫叫醒了，以最快的速度洗漱完，飞一般地跑下楼，吃完早餐，和爸爸一起去拜年，而妈妈要留在家里接待客人。
初七、八要“进香”。开着车，来到别的村的寺庙里烧香，那香长1米，直径5厘米，不一会儿有人来表演舞狮，大家看得可高兴了。当快要结束的'时候，大家就敲着锣鼓绕着寺庙转几圈，便回家去了。
家乡的习俗可真多呀！我们应该好好保护这些非物质文化遗产。
家乡的风俗七年级作文篇3
香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随着风而来了。
彩绘的龙舟，整齐的着装，如潮的人群，那热烈的场面实在令人悠然神往。今年荣幸地来到新会司前大范亲眼目睹一次久违的赛龙舟。
比赛在人们的翘首以待中最终开始了。青年桡手们意气风发，头上腰上各束一块红布，在朝阳的光线下熠熠生辉。鼓声响起，龙舟便如一支离弦的箭，在塘江上来去如飞。一时间，呐喊声、锣鼓声、劈劈啪啪的鞭炮声交汇在一处，在江面上回荡，震耳欲聋。
端午节又怎能少了粽子呢?我们新会司前的粽子是所有粽子之中体积最大、用料最丰富、做法最讲究的。咸粽内馅有咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、叉烧、栗子、香菇等;甜馅有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、枣泥等;更有广东碱水棕、竹叶粽等。
然而这一天还得戴香囊，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，并且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不一样形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。佩香囊，虽是一种民俗，但也是一种预防瘟疫的方法。在夏季传染病开始抬头的时候，古人为了确保孩子们的健康，用中药制成香袋拴在孩子们的衣襟和肩衣上。
我十分喜欢端午节，因为其中包含着丰富的历史文化。
家乡的风俗七年级作文篇4
我的家乡在茂名，我们茂名有一个独特的节日年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例的来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月（农历二月）乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。
“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该死的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没死，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个风俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们茂名所抬的神像是观音菩萨像。
年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。
年例是我们家乡一个独特的节日，它拥有独特的风俗，所以我们一直保留着这个节日。
家乡的风俗七年级作文篇5
如果提到饺子，你会想到什么呢？元宝？春节……
可以说饺子的外形基本一致，而馅儿的种类那叫个各式各样，非常丰富。比如：牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉之类的，而素馅儿的种类更加丰富，在这里就不一一举例了。
今年的大年三十儿我和爸爸在家里一起包饺子。在包饺子之前，我们准备了面团，面粉，还有准备要包的馅儿。由于我最喜欢吃牛肉大葱馅儿的，所以我们准备的就是牛肉大葱。
爸爸和了一会面之后，便将面团轻轻的放入一个小盆里，并将保鲜膜撕开，然后封上，听爸爸说这叫作醒面。把盆儿放一边，便叫我剁馅儿，我是剁完牛肉剁大葱。当我全部都做好之后，面正好也醒了。
爸爸将面团放在案板上，将它们切成长条，又将长条切成一对小块。我们两个分工合作，我负责按小块，爸爸负责擀面。
“哎呀，粘手了！”
“笨蛋，不会用面粉啊？”
“哦。”
没一会儿桌子上就摆满了饺子皮，该做最重要的一步了。
“看着！应该左手端着饺子皮，右手拿筷子去加馅儿，然后放饺子皮里，记住别放多了，要不然一会就露馅儿了。”
我机械性的包着饺子。
“开锅啦！”
深夜，两个蘸醋的小碗放在桌边，而盘子中的几个饺子就是爸爸也奈何它不来了。
家乡的风俗七年级作文篇6
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的家乡风俗。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启......
家乡的风俗七年级作文篇7
在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是准备年货的开始，因为豆腐的“腐”与“福、富”谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。
如今大多数人并不会做豆腐，而是把“福”字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗——手工做豆腐。腊月二十六，外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有2—3倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。
我问外公：“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说：“不要急，后面还有很多步，要先将豆乳过滤，变成豆浆，然后把豆浆烧滚，去掉泡沫，加入盐卤，将豆浆稀释，浮出豆花，还有把豆花装进模具中挤压，才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了，盐卤多了，豆腐就老，盐卤少了，豆腐就会不凝固，你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向，唉，原来现在还是个开头啊。这时外婆又说：“做豆腐可不能多说话，因为豆腐很‘小气’它听不得‘坏话’，要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗？
过了一会，外公喊道：“睿睿，来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去，只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤，用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤，一只手拿勺子在桶里搅拌，就像一只机警的猫，每一个动作都极其小心谨慎。渐渐地，豆花漂了上来，那就是豆腐的雏形，白白的表面一触即破，如果加上酱油和葱，那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦，这又是一个重要的风俗习惯。
外公外婆进进出出忙活了一上午，终于把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上酱油，简直是绝配，吃着豆腐，别提多开心了！
温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可一点不少，一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。
过年的风俗还有很多，像挂灯笼，贴对联，吃团圆饭……但在我的家乡，春节做豆腐也是一项传统风俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！