大年初二放鞭炮的寓意讲究
众人皆知新年第一天是很隆重的,但是作为难得的春节,大年初二依旧有很多庆祝方式,尤其是民间,流传各类习俗,下面是小编整理的大年初二放鞭炮的寓意讲究,希望能够帮助到大家。
大年初二放鞭炮的寓意讲究
①采买鞭炮时要注意选择正规的厂家,合格的产品才会安全,然后存放也要在干燥的环境里,远离火源,而且不宜放在潮湿的环境,否则过年也点燃不了。
②放鞭炮时要提醒周围的人远离,避免被波及,尤其是不可去人群密集的地方燃放,需左右查看一下环境,点燃后马上退到适当的距离。
③放完鞭炮后要及时把纸屑打扫干净,避免污染了环境,小孩要是玩鞭炮需有大人在旁边看着,年纪过小的孩子不宜燃放。
大年初二可以出门吗
大年初二是可以出远门的,一般来说大年初七不宜出远门,其他时间是可以的,不用担心。一般来说大年初二,女儿回娘家忌回门礼为单,由于传统上认为单数不吉利,女婿带回娘家的礼物必需成双。大年初一、二忌洗衣,传说这两天是水神生日,因此忌洗衣。
大年初二出远门注意事项
出门必备的物品
每次出门,特别是临时安排出差之类,整理东西总觉得找不到头绪,出门以后才发现这也没带,那也没有。为了应对这种情况,平时可以为出行要带的东西列一张清单,并保存起来,每次出门之前,以此清单为模板加以增减就可以带全要带的东西了。出门必须要带的肯定有:身份证,银行卡,手机,金币,钥匙,如果是出差开会的话,记得带上必备的文件资料。其他东西如果用钱能买得到的可以不在必备之列,但是还是建议带上换洗衣服,洗漱用品等。
关注天气预报按气温带衣服
出行前提前关注所到城市的天气情况,可以根据当地气温准备所需衣物。如果下雨的话,带上一把雨伞。
研究出行路线,选择交通工具
规划好出行路线,可以让自己更加轻松方便的到达目的地。根据所选的出行路线,可以规划出每段路程应该选用什么交通工具。最好详细计划,精确到地铁/公交。如果路途比较远,还要设计好中途短暂停留的城市,研究城市的地图,特别是在乘车的车站附近的环境要了解清楚,计算好转车与搭车的地点和需用的时间。
大年初二吃什么
大年初二是很重要的日子,不仅仅是回娘家,祭财神。因此不少地方很重视这天的饮食。那么大年初二吃什么呢?大年初二又称为开年,广东人吃开年饭,北京人吃馄饨……具体大年初二吃什么?
一、面条
初二的讲究不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤。也就是说,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二面”的风俗。
二、发糕
广东恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝,相传当时恩平有一个孤苦零丁的乞丐新年来临仍在街行乞。年初二那天,一个好心的点心铺老板收留了他,并教他做点心的技术,学成后又资助他回老家开点心铺。后来乞丐独创了一种与众不同的食品,挑到圩上去卖,人们第一次看到这种食品,甚觉新奇,问是什么东西,乞丐说是新年“发糕”,人们纷纷买来品尝。后来乞丐卖发糕发了财,资助穷家子女上学读书,一时传为佳话。此后,恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直流传至今。
三、馄饨
初二早上,天没有亮的时候就要起床,煮馄饨吃,因为馄饨长得像元宝。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。
四、饵块
饵块是啥?是云南昆明最著名的小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。
云南人大年初一包元宵,大年初二吃饵块,雷打不动。当然了,这饵块有两种吃法,一种是甜味的,一种是咸味的。吃甜味是无可奈何,因为这一年家里没有杀年猪,没有什么可以用来煮饵块的好肉食,加上头天早上就吃的是元宵了,再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗,年猪杀完后,在大年初一下午开始在灶窝里炖那一大土锅肉食,就是为第二天一大早煮饵块准备的。
五、开年饭
大年初二又称为开年,这一天要吃一顿丰盛的开年饭,寓意来年五谷丰登、风调雨顺。广东人初二要吃开年饭,尤其是做生意的人。一般人相信开年与新一年的运情有很大关系,因此,开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外,有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康;有些人会用生菜铺金菇,喻意“生财”及“金钱满地”等。
大年初二的习俗有哪些
习俗一:回娘家
大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。
这一天广东有个重要风俗就是“回娘家”,客家传统节日习俗正月初二已婚妇女转妹家“(回娘家)”,新姑丈(女婿)要“上门”。回娘家的妇女,都要携带鸡、娘酒等礼物。潮汕地区,正月初二、初三,女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里。如果家中有多个女儿,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。
习俗二:吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。
习俗三:祭财神
北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
习俗四:“食日昼”
正月初二,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。