关于吃年夜饭的寓意
传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用,吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭等。下面是小编为大家整理的关于吃年夜饭的寓意,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
关于吃年夜饭的寓意
年夜饭寓意着吉祥如意、幸福圆满、团团圆圆。年夜饭指的是年尾除夕的阖家聚餐,其最重要的是一家人团聚在一起,充分表现出中华民族家庭之间的互敬互爱。
在中国,年夜饭通常有很丰富的菜色,每个菜都有其特殊的寓意。比如,鱼寓意着年年有余,生菜寓意着生财,来年会变富足。人们还会准备饺子、年糕、腊八蒜、芹菜、猪手等食物,它们的寓意都代表着团圆、庆祝、祝福和期盼。
总的来说,年夜饭是一家人团聚的时刻,是对新的一年的庆祝和祝福。
年夜饭的讲究
全家聚齐:因故未回者必须留一座位和一套餐具,体现团圆之意。
饭食丰盛:重视“口彩”,把年糕叫“步步高”、饺子叫”万万顺”、酒水叫“长流水”、鸡蛋叫“大元宝”、金鱼叫“年年有余”,这条鱼准看不准吃,名为“看余”,必须留待初一食用。
座次有序:多为祖辈居上。
吃饭时关门闭户:热闹尽兴而止。
筷子不能敲碗碟:这是很不礼貌的举动,难免会惹得长辈不开心。
不能把筷子竖着插进碗中:这是很不吉利的表现。
添饭不能说成要饭:因为要饭是“讨饭”的意思。
吃鱼时不能“翻身”:因为整条鱼的形状其实就像一条小船,“翻身”则代表了“翻船”,是不吉利的。
吃饭期间不能抖腿:因为这是一种很不稳重的行为,也是一种不礼貌,缺乏教养的表现。而且一边吃饭一边抖腿,整个身体都在晃动,也不利于食物的消化,对身体健康也没有好处。
吃饭的时候要扶碗:因为这不仅是对食物的尊重,还可以避免食物撒出来造成浪费。
贴窗花
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。
贴福字
福在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
贴年画
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。