冬至为什么要吃汤圆
冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。下面是小编为大家带来的冬至为什么要吃汤圆呢,希望大家能够喜欢!
冬至为什么要吃汤圆
为了庆祝团圆 。冬至吃汤圆是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。冬至这一天妇女们早早的准备好祭祀的饭菜,然后再包上一锅汤圆,等到祭祀的人们回来了,一家人就围坐在一起吃热腾腾的汤圆,这样也表示团团圆圆的意思。
吃了汤圆添岁 。冬至吃汤圆又叫"冬至团",民间便有"吃了汤圆大一岁"之说。
冬至是阴阳二气的自然转化 。冬至吃汤圆是古人认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。
冬至吃汤圆要注意什么
汤圆不可贪吃。汤圆主要是一种以糯米和糖为主的食品,糯米比较黏稠,难以消化,尤其是做成糕饼以后。所以一旦贪嘴吃多了汤圆,就会难以消化,加重胃的负担,极容易引起胃胀胃痛等不适。因此,在进食汤圆的时候,应该细嚼慢咽。每次不能过多,以4-5颗较为适宜,更不能餐餐连续进食。吃完汤圆以后,最好先活动一下,不能马上躺着。
汤圆应该趁热吃,但不能吃过烫的汤圆,以防口舌烫伤。
冬至吃饺子要注意什么
关注饺子原料。饺子由皮和馅组成,面粉是饺子皮的主要原料,应选用优质、面筋度较高的特制精白粉或特制饺子专用粉。在馅的制备上,应选择肥瘦适当的肉类和新鲜蔬菜。
注意荤素比例。健康人群也要注意,不能吃的太多,原则是尽量选用高膳食纤维、低热量的蔬菜,如芹菜、白菜、香菇、木耳等,或是各种风味的野菜。
注意选蘸料。可以蘸醋吃,醋可以延缓胃排空,减慢饺子消化的速度,从而可以辅助降低血糖。不建议蘸芝麻酱或者辣椒酱吃。
冬至养生攻略
起居 。冬至气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在起居上,应早睡晚起。
晒太阳 。晒太阳是最好的生阳方法,不仅可以驱走寒气,还能预防骨质疏松,减少抑郁。
定时开窗换气 。即使是在寒冷的冬季,也要定时开窗换气,加大室内湿度,避免病菌和病毒侵袭身体内部。
防寒保暖 。冬至天气寒冷,要注意防寒保暖。
此外冬至养生的方法还有饮食和运动养生等。