月饼保质期一般多久

月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。下面是小编为大家带来的月饼保质期一般是多久，希望大家能够喜欢!

月饼保质期一般多久

未开封的月饼保质期一般为20~90天。

月饼的保质期主要受内部馅料的影响，同时也受包装的影响。带有水果馅料的月饼只能保存约一个月，而甜馅料(如红豆沙和红枣)则要稍长一些。其中，冰皮月饼的保质期最短，只有15~20天，因此需要将它们存放在冰箱中以保持较长的时间。已拆开的月饼在常温下一般能存放几个小时，而在冰箱中只能存放大约两天，因此最好尽快吃完月饼。

有哪些关于月饼的趣闻

月饼的“味道”：一位女士第一次尝试月饼，她咬了一口后，皱着眉头说：“这月饼咸咸的，不好吃。”旁边的人惊讶地看着她，后来才知道原来她吃的是五仁月饼。

月饼的“体重”：有一位老爷爷每年中秋节都会蒸月饼，他做的月饼很厚实，有一年，他做的月饼特别厚，家人说：“今年的月饼好重啊!”老爷爷得意地说：“这还不简单，我多加点馅不就行了!”。

月饼的“质量”：一位女士买了一盒月饼，第二天打开其中一个月饼后，发现月饼里面居然有一块砖头，她把砖头扔掉后继续吃，可是当她咬第二口时，又发现了一块砖头。

月饼的“样子”：有一家小卖店为了促销，印了精美的五仁月饼宣传单，可是第二天，有人发现宣传单上的字错了，便打电话给店主，店主说：“这不可能!我印的是五仁月饼(拼音)，怎么可能会错呢!”。

月饼的历史和文化背景是什么

早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲边薄心厚的"太师饼"，据传这是月饼的"始祖"。《梦梁录》记载，月饼一词，最早出现在南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时月饼是菱花形和菊花饼、梅花饼等。

汉代张骞出使西域后，从外国带回了芝麻、胡桃等物种，给月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，称作为"胡饼"。

唐代天宝初年一个中秋月夜，唐玄宗和杨贵妃在大明宫蓬莱池畔赏月，因蓬莱池畔没有一个看月亮的最佳之处，导致皇帝不高兴。这时，一种被叫做"胡饼"的小吃端了上来，这个名字，更惹得玄宗对赏月失去了兴致。杨贵妃看在眼里急在心中，她仰望明月，智由心生，随口说出"月饼"这个名字，令玄宗顿时大喜，"月饼"的名字由此被相传而来。

北宋时期，皇家中秋节喜欢吃一种"宫饼"，制作方法流传民间后，俗称"小饼"和"月团"，有方形、多边形和异形。而后，逐步演变成为圆形，寓意团圆和美好，这反映了人们对家人团聚的美好愿望。

元代，相传朱元璋领导起义抗元的时候，曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，赶走蒙古"鞑子"。

到了明代，中秋吃月饼的习俗，逐渐在民间流传开来。心灵手巧的面点师们，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在了月饼上，使月饼成为更受人们青睐的中秋佳节必备食品。