海底捞开始夜市摆摊

据了解，山东青岛有多位网友爆料称，在逛当地一处夜市时，偶遇海底捞摆摊。下面小编为大家带来海底捞开始夜市摆摊，欢迎大家参考阅读，希望能够帮助到大家!

海底捞开始夜市摆摊

8月9日，山东青岛李村乐客城夜街，海底捞在夜市摆摊卖火锅。

红星资本局从海底捞门店客服了解到，李村乐客城的该摊位确实由海底捞门店经营，目前售卖9.9元/份的冒血旺、小酥肉、茴香小油条，以及18元/份的冒脑花等菜品，价格和门店一样。

青岛的这个海底捞夜市摊位从今天开始营业，地图显示摊位所在夜街距离乐客城海底捞门店209米，步行3分钟。海底捞在全国的夜市摊位不止这一家，河北有些门店近期也在尝试，其全国夜市摊位数量还未统计。

这些夜市摊位都由海底捞门店自营，未开放加盟。

对此，海底捞方面回应红星资本局，近期出现的外摆形式，是门店结合当地顾客的消费喜好进行的个性化创新试点。

海底捞火锅李村乐客城店工作人员则向红星新闻回应称，夜市的摊位归属于他们门店，一般晚上9点之后开始经营，而且没有具体的收摊时间，更多时候会根据现有材料数量进行制作，卖完食材后就暂时关闭。在摊位上，食物和门店相差不大，有毛血旺、小酥肉、小油条以及冒脑花等菜品。针对网友提问的火锅汤底煮捞时间过久可能影响口感的问题，该工作人员表示具体以现场情况为准，如果锅底煮捞太久，摊位还备有其他锅底，而且会对原有锅底进行当场清洗。有其他问题也可以到门店咨询。

7月31日，海底捞的2023上半年业绩预告显示，预计上半年净利超22亿，超去年全年。2023年上半年，海底捞经收预计不少于188亿元，较上年同期增幅超过23.7%;净利润预计不低于22亿元，相较去年同比增长近30倍。

对于利润增加，海底捞归因于翻台率提升，内部管理及营运改善，餐厅经营效率提升。

海底捞的夜市是几点到几点的

每天下午5点。根据查询海底捞官网发布公告得知，海底捞全年营业，晚市开始时间是每天下午5点，结束时间是11点。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。

海底捞生日当天打几折

海底捞过生日没有打折。但是海底捞有特色的服务项目，当天生日的就餐者在海底捞就餐，海底捞会提供一系列的庆祝活动，并会赠送一些小礼品。

海底捞只针对大学生有优惠政策，2019年10月1日之后，海底捞将政策修改为周一到周五的22：00到次日的7：00。在此期间大学生可享受7.5折优惠，而周六周日的22：00到次日的7：00，只能享受到8.8折优惠。

海底捞是哪个国家的

海底捞品牌创建于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，隶属于四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人为张勇。其历经二十多年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。

海底捞是一家融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业，在简阳、北京、上海、沈阳、天津、石家庄、西安、郑州、南京、广州、深圳、合肥、武汉等城市有直营连锁餐厅。

海底捞服务特点

1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。

2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。

大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配;另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等;也会有小米粥或是银耳汤等。