暴雨过后饮食卫生要注意

洪涝灾害发生时，居民住宅、公共设施、农田和工业生产设施被淹，环境和生活饮用水源会被污染，生态环境被破坏，病媒生物。下面给大家分享暴雨过后饮食卫生要注意，欢迎阅读！

暴雨过后注意食品卫生安全

1.食物安全

生食熟食要分开存放，不要进食生冷食物，易伤脾胃阳气导致腹痛腹泻，不建议食用剩饭剩菜;

瓜果蔬菜一定要用清水洗净，被洪水淹过的食品要丢弃，不能食用;

注意做到饭前便后要洗手，避免“病从口入”。

处理食物的过程中，要注意刀具、砧板等的清洁与卫生，加强消毒。

2.注意饮水安全

饮水一定要选干净的水源，并且经过消毒处理。

当水源被淹时，优选选择地下深处的水，如深井水、浅井水，其次再考虑江河水、湖库水、池塘水，但是一定要经过高温或者消毒处理，盛水容器也要保持干净。

3.肠道传染病

细菌性痢疾症状：高热、寒战、畏寒、腹痛、腹泻、黏液脓血便。

伤寒和副伤寒：高热、中毒症状、脾肿大、玫瑰疹。

手足口病：口痛、厌食、低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡。

以上传染病常通过水源传播，注意餐前洗手，可用漂白粉或漂白粉精片对饮用水消毒处理，避免“祸从口入”。

洪涝灾害后常见肠道传染病

01细菌性腹泻病(细菌性痢疾、霍乱、伤寒、致病性大肠杆菌等)

02 病毒性腹泻病(轮状病毒、杯状病毒等)

03 寄生虫腹泻病(隐孢子虫等)

04 其他肠道传染病(甲肝、戊肝、手足口病等)

暴雨洪水过后需要注意什么

1、洪水过后不喝生水

只喝开水或者符合卫生标准的瓶装水、桶装水;

装水容器要干净;

发现饮用水异常要及时告知当地卫生部门;

2、洪水泡过的食物不要吃

洪水中细菌及多，食物浸泡后极易污染变质;

不吃霉变食物;

生熟食物要分开处理、分开保存;

3、传染疾病需警惕

洪水后，蚊蝇鼠等易传播疾病，注意防虫、防鼠;

洪涝后，微生物快速大量繁殖，易引发肠道传染病;

4、居家环境勤清理

室内防霉防病菌;

家里的食具、器皿消毒;

注意通风换气，保持空气流通;

5、灾后出行别涉水

污水容易引发感染和皮肤病;

出行应尽量避开积水，做好防护;

6、发现外伤早处理

已存在的伤口：防水绷带覆盖，避免接触污水;

新伤口：先止血，再冲洗和消毒;

发现感染尽早治疗;

7、身体不适速就医

如发现发热、腹泻、呕吐等症状，尽快就医;

遵照医嘱，配合进行传染病隔离。

饮食安全做到“四要七不要”!

水淹的食物——不要吃!

变质的食物——不要吃!

死因不明的动物——不要吃!

来源不明食物——不要吃!

野生的蘑菇——不要吃!

卫生条件差的凉拌菜——不要吃!

生水——不要喝!

要加强个人卫生，保持乐观心态

要及时消毒餐具

要加强环境卫生

及时就医

暴雨洪灾后如何预防疾病

1. 饮用安全水源：确保饮用的水源清洁卫生。避免直接饮用自来水或水井中可能受到污染的水源。最好选择过滤、煮沸或消毒的水源。

2. 个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，经常洗手，并使用洗手液或肥皂。特别是在处理食物、上厕所、接触污水或垃圾后，务必洗手。

3. 食品安全：确保食物的安全和卫生。避免食用受污染的食物，尤其是在洪水泛滥区域内的农产品。带好食品保鲜袋，储存食物时注意防潮、防虫。

4. 废物处理：正确处理废物和垃圾，防止积水和传播病菌。将垃圾倒入指定的垃圾箱，并避免丢弃垃圾到河流或排水系统中。

5. 防蚊虫叮咬：暴雨洪灾容易导致蚊虫滋生，增加传染疾病的风险。使用蚊帐、蚊香或蚊虫喷雾剂，减少暴露在蚊虫叮咬中。

6. 预防接触传染病：避免接触可能携带病原体的污水、泥浆或其他被洪水污染的物质。穿戴防护手套、靴子等，尽量避免直接接触。

7. 及时就医：如果出现任何健康问题或疑似感染症状，及时就医寻求专业医疗帮助。尊重并遵循当地卫生部门的指导和建议。

8. 加强宣教：通过有效的宣传和教育活动，提高公众对洪水后疾病预防的意识。向当地社区传达正确的卫生知识和防病方法。