今日秋分养生南北方的差异是什么
今日秋分养生南北方的差异是什么?今日秋分立蛋的原理是什么?在秋分这个节气,人们也会进行一些民俗活动。下面是为大家整理的今日秋分养生南北方的差异是什么,只供参考,喜欢的朋友们欢迎分享收藏!
今日秋分养生南北方的差异是什么?
处方:南方祛火,北方润燥
地有南北之分,人的体质自然不同。南方的养生招数应是祛火除湿、健脾开胃。而北方由于秋季到来较急,降水不多,湿度不大,因而燥邪特点更加突出,很多人都会出现“上火”的症状,出现嘴唇干裂、鼻出血等“干燥病”,肺部亦受燥邪侵袭,干咳发作。如何降火、润燥,成为南北方人在秋季养生时首先考虑的问题。
祛火:岭南凉茶遍地开花
为什么凉茶在岭南地区长盛不衰,而在梅岭以北便鲜有踪迹?煲制凉茶所用的材料多为苦寒之材,南方地区如广州、重庆等地,由于夏秋之季气温较高,雨水连绵,湿度极大,人体易受湿热之邪侵袭,出现小便黄赤、舌苔浊腻等证,皮肤也易发作痤疮、皮疹,变得难看起来。按照中医五行学说,诸痛痒疮皆属于心,所以痤疮、皮疹等虽发病在皮,但病根在心,而“五脏”之心对应的“五味”正好是苦,故苦味入心可祛心火。
凉茶虽好,但也有地域之限。凉茶选取的是药食两用的中草药为原料,并以中医理论为指导,因而它实际上具有中药的属性,也应辨证使用。无论是广州还是潮州、肇庆,岭南地区气候的普遍湿热,因此当地的凉茶多偏重于祛热除湿。而北方过了白露、秋分节气后,气温急速降低,气候特点以干燥为主,如果照搬此方,不但收不到好的效果,反而可能引起身体不适,因而岭南的凉茶配方并不适宜北方人士。南方人若在秋冬季节到了北方,也不宜再喝祛火除湿的凉茶。
但这并不代表身处北方就不能喝凉茶。秋天皮脂腺分泌减少,容易出现气血亏虚、皮肤干燥,中医有个颇具代表性的方子四物汤,药性温和,就是北方人士秋季很好的凉茶,它由川芎、白芍、当归、生地组成,家庭煲制凉茶可以各取6克,煎10分钟,当茶频频服用,有养血养颜润燥之效,女性尤其适宜。
润燥:塞北膏方走进万家
与南方偏重祛热除湿不同,北方的养生除了清火润燥以外,还有一个特别的重点:进补。有句俗话说“秋冬进补,春天打虎”,除了“贴秋膘”等食补方法外,中药膏方也是一个传统的进补之措,《黄帝内经》中就有膏方进补的记载。在天干物燥的北方秋季,服用膏方可以起到滋补强身、防治疾病的作用,市场上常见的秋梨膏其实就是中药膏方的一种变形。
膏方与凉茶有相同也有不同。不同的是膏方药味较多,甚至可多达二三十味,所用之药不限温热寒凉,但总体作用长于滋补,特别是补虚扶弱的膏方,多含阿胶、鹿角胶等温热之物;而凉茶一般只有三五味药,重“清”而轻“补”。与凉茶相同的是,膏方的使用也须讲究辨证论治,而且其“个性”更为突出,不但不同地区的人不能用一个方子,而且必须因人而异,千万不能照搬别人的配方。膏方服用比较简便,不用每天专门煎熬,体积较小,出差时随身携带也比封装的汤剂方便得多,而且膏方能够最大限度地保留药材中的有效成分,因此受到广大患者的欢迎。
膏方比较适宜患有慢性病的中老年人,秋季气温变化莫测,中风、老慢支、哮喘等患者多会因此而导致疾病发作或加重。从中医角度来说,慢性病多为本虚标实,肝肾不足,气血亏虚,可在夏末秋初尚未发作时先行用膏方调理,有降低发病或减轻症状之效,膏方养生的意义正在于此。由于膏方效果确切,不仅是北方,江浙一带也十分盛行。
今日秋分养生小常识
1.注意保暖:
需要根据天气的变化适当增减衣物,避免身体受凉引起腹痛或腹泻等不适,尤其是脾胃虚寒的女性,要做好腰腹部的保暖。
2.健康饮食:
秋分可以多吃一些黑芝麻粥、银耳莲子粥等,具有滋阴润肺功效的食材,对护肝益肺有很大好处。
3.合理作息:
尽量养成早睡早起的好习惯,因为早起可以舒达阳气,减少血栓的形成。
4.加强锻炼:
如早操、慢跑、太极等,能够有效促进机体血液循环,加快新陈代谢,提高机体的抗病能力。
5.调节情绪:
秋分的人比较容易产生忧郁、伤感等情绪,此时患者需保持乐观的情绪,使自己尽量开心起来。
今日秋分养生汤煲汤食谱大全
木瓜鲫鱼汤
【食材】:鲫鱼,木瓜,红枣、枸杞、生姜,葱花,食盐
【做法】:1、鲫鱼去鱼肚鱼鳃,清洗干净,腹部黑色的膜一定要搓洗掉,用厨房纸吸干鱼身表面的水分,保持干爽;
2、木瓜去皮去籽,切成块,煲汤用的木瓜不要挑太熟的,不然煮一会就烂了。
3、热油下姜片爆香,下鱼大火煎一分钟,翻面继续大火煎一分钟后,调小火煎透至两面金黄;
4、放开水,这是汤色一秒变白的关键,继续大火滚煮5分钟的状态,
5、然后加入红枣和木瓜,大火煮开后转小火煮20分钟,煲至汤浓奶白色即可,撒上枸杞、葱花,加少许盐调味就可以了。
今日秋分立蛋的原理
据了解,早在4000年前中国就有了秋分立蛋的传统,在古老的传说中,秋分这天最容易把鸡蛋立起来。据史料记载,秋分立蛋是庆祝秋天的来临。竖蛋活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。
有人指出,秋分这天南北半球昼夜平分,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,同时地球的磁场也相对平衡,因此蛋的站立性、稳定性最好。直到今天,一些地方在秋分这天还会举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。
但鸡蛋能够竖立起来是什么原理呢?给出解答,“鸡蛋能够竖立,主要是重心下移所致。当重心落在支撑面上,就能够竖立起来。重心越高,平衡越难,重心越低,越容易竖立。”而鸡蛋比较难以竖立的主要原因是因为其表面是弧形的,支撑面较小,重心落点比较难找,而当蛋黄下沉后,就会相对比较简单的“立”起鸡蛋。
今日秋分立蛋是生的还是熟的?
生鸡蛋熟鸡蛋都可 在秋分的时候,竖蛋无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋,都是可以的。但是熟鸡蛋要比生鸡蛋难竖。