阿斯巴甜吃多了会怎样

阿斯巴甜是一种人工甜味剂，也被称为阿斯巴甜素。它具有高度的甜度，比蔗糖甜约200倍，而且热量含量极低。下面是小编为大家带来的阿斯巴甜如果吃多了会怎样，希望大家能够喜欢!

阿斯巴甜吃多了会怎样

阿斯巴甜是一种代糖，吃多以后对身体也是非常不好的，阿斯巴甜吃多会导致脂肪肝，头疼，昏睡，癌症，皮肤衰老，心脏疾病，糖尿病等问题出现，所以要特别注意，要控制好量，不要摄入过多。

很多人并不知道阿斯巴甜是什么，它其实是一种代糖，在低糖饮料中就会含有这种成分，阿斯巴甜如果吃得太多是会导致很多问题出现的，对身体的危害性非常大，要特别注意，下面就给大家介绍一下阿斯巴甜吃多了会怎样。

1、引起脂肪肝

阿斯巴甜吃得太多就容易导致脂肪肝问题出现，不要认为只有喝太多酒才会引起脂肪肝，阿斯巴甜吃多以后也是会让这种问题出现的。

2、引起头疼

如果阿斯巴甜吃得太多就容易让偏头痛的情况出现，这个时候由于血糖上升的速度非常快，然后又迅速的降低，所以就会引发头痛出现，平时总是觉得有偏头痛的症状，那么就要注意做好饮食方面的调节，注意个人的生活习惯，这样才能调节得更好。

3、产生昏睡感觉

阿斯巴甜吃得太多对睡眠神经造成的刺激是非常大的，适当的吃一些阿斯巴甜虽然不会有什么问题，但是如果吃得太多就会让人觉得昏昏欲睡的，一定要控制好量。

4、提高患癌风险

阿斯巴甜吃得太多出现直肠癌的几率就会比较高，进入身体以后血糖就会上升，对肠道造成刺激，会有病变的可能性出现，患上癌症的几率也就会提高很多。

5、加快皮肤老化

阿斯巴甜吃得太多血液里面的糖就容易停留在蛋白质上，对蛋白纤维造成破坏，容易让皮肤出现松弛或者是老化皱纹，出现皮肤衰老的情况也会比较严重。

6、引发心脏疾病

阿斯巴甜吃得太多高血压会出现，也是导致心脏疾病的主要原因，所以一定要控制好，这样心脏疾病的出现几率自然也会更少一些。

7、引发糖尿病

阿斯巴甜吃的太多患上糖尿病的风险也会更大，阿斯巴甜吃的太多对身体机能的破坏肯定是非常大的，糖分的摄入量一定要控制好，让它保持在正常的范围之内，这样才能够让身体保持在健康的状态。

阿斯巴甜的作用

阿斯巴甜可作为强力甜味剂和风味增效剂广泛应用在各种食品、饮料或医药品中。根据食品工业的实际情况以及阿斯巴甜的独特性质，在应用研究方面，主要有以下几个方面的应用。

1、饮料工业：碳酸饮料是阿斯巴甜应用最多的饮料，如可口可了。在软饮料家族中，除了碳酸饮料外，果蔬汁、茶饮料等对阿斯巴甜的需求量、使用量也逐渐增大。同时，果汁、含乳饮料也可以使用阿斯巴甜。另外，阿斯巴甜对天然风味有较明显的协同增效使用，由于阿斯巴甜可加强果汁饮料、果酒的风味浓性，阿斯巴甜在饮料工业的应用范围越来越广。

2、冰淇淋、冰冻甜点：由于冰淇淋属高糖高油产品，热量值高，导致很多人对之望而却步。冰淇淋工业迫切需要通过技术改新求得产品的更新换代，以加强市场竞争力。由于APM属于低热能甜味剂，因此，通过使用阿斯巴甜及其它填充料，开发出高纤维低热量冰淇淋、无糖低热量冰淇淋等产品，以解决此类问题。

3、婴幼儿食品、奶粉、豆奶粉：在婴幼儿食品、奶粉、豆奶粉中大都使用了较大量的蔗糖，过多蔗糖的摄入会导致婴幼儿过于肥胖，不利于婴幼儿发育，因此，利用阿斯巴甜高甜度低热量的特可以替换此类食品中的蔗糖。

4、糖果、药制剂：由于阿斯巴甜不但热量低，而且有预防龋齿的作用，因此，在糖果、巧克力等产品中被广泛的应用。而且近年来，在某些药物制剂，如某些药物泡腾片、维生素C、钙片等产品对阿斯巴甜的需求也在逐渐增大。

哪些食品含有阿斯巴甜

目前，国际癌症研究机构依据患癌几率的高低，将致癌因素分为5类：1类，对人类有确认的致癌性;2A类，对人类很可能有致癌性;2B类，有可能对人类致癌;3类，尚不能确定其是否对人体致癌;4类，对人体基本无致癌作用。根据媒体披露的信息，阿斯巴甜将被列为2B类，即有可能对人类致癌。

阿斯巴甜作为代糖，它的甜度非常高，大概是蔗糖的200倍，而热量只有蔗糖的200~300分之一，因为热量低知名度高，因此在饮料等食品领域中被广泛应用。

我国批准阿斯巴甜可用于可乐、冰淇淋、雪糕、蜜饯、果酱、面包、糕点、水产品罐头、醋、沙拉酱、浓缩汤料、碳酸饮料、风味发酵乳等很多食品中，最常见的是无糖碳酸饮料，阿斯巴甜在无糖口香糖、无糖薄荷糖中使用也很普遍。

阿斯巴甜是糖精吗

阿斯巴甜不是糖精，是一种代替糖的甜味剂。

阿斯巴甜(C14H18N2O5，Mr=294.30)，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等。熔点：248-250℃。折射率：14.5°。

糖精一般指邻苯甲酰磺酰亚胺，是一种不含有热量的甜味剂。它为白色结晶性粉末，难溶于水。其甜度为蔗糖之300～500倍，不含卡路里，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。其钠盐易溶于水。LD50为5000～8000mg/kg;每日摄取安全容许量(ADI)为0～2.5mg/kg。糖精可由邻磺酸基苯甲酸与氨反应制得。主要用于食品工业，可用于牙膏、香烟及化妆品中。欧盟食品科学委员会限定阿斯巴甜日容许摄入量为40毫克每千克体重，美国疾病控制与预防中心则限定为50毫克每千克体重。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

阿斯巴甜和赤藓糖醇的区别

虽然阿斯巴甜和赤藓糖醇都是甜味剂，但它们有一些不同之处。

来源不同

阿斯巴甜是一种人工合成的化学物质，而赤藓糖醇是从天然植物中提取得到的。

甜度不同

阿斯巴甜的甜度是蔗糖的约200倍，而赤藓糖醇的甜度只有蔗糖的约50%左右。

热量不同

阿斯巴甜不含热量，而赤藓糖醇的热量只有蔗糖的一半左右。

安全性不同

阿斯巴甜的安全性备受争议，有研究表明长期大量摄入阿斯巴甜可能会对人体健康产生不良影响。而赤藓糖醇的安全性得到了广泛认可，被认为是一种安全的食品添加剂。