三伏天吃什么食物

三伏天是一年当中气温最高，最湿热的时候，而三伏天的饮食也是人们会关注的问题，下面是小编给大家整理的三伏天吃什么食物最好，欢迎大家来阅读。

三伏天吃什么食物最好

黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

鲤鱼

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

木耳

木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

鸭肉

四季之中，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

薏米

薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

绿豆粥

绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草纲目》记载“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

西瓜

我国民间早有一句谚语“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。

三伏天该如何养生

喝姜枣茶

三伏天是一年之中最热的时期，此时人体腠理都是开放的，很容易引起阳虚，此时喝一杯姜枣茶是可以养护身体，同时将身体内部多余的寒气排出，养生又保健。

做汗蒸

人吃五谷杂粮，身体里面难免会沉淀一些毒素，时间长了容易引起身体疾病，三伏天的时候身体毛孔是打开的，这个时候去汗蒸可以加速身体的代谢速度，将毛孔深处的脏东西都排出来。

做艾灸

艾叶是温热型药材，三伏天的时候做一个艾灸可以将身体里面淤积的湿寒之气给排出体外，同时清除人在夏季身体苦夏不耐的暑热，故此有消暑祛湿的养生作用。

贴三伏贴

三伏贴采用传统中药精制而成，三伏天的时候贴一个三伏贴可以帮助身体积蓄阳气，避免冬天寒冷的时候身体阳气不足而被寒气所伤，因此有预防疾病的作用。

食补养生

红豆炖鹌鹑，功能是补益气血，利水健乳。

绿豆汤，功效是清热解毒、去烦消暑。

泡脚

冬天的时候，人体血液循环变慢，脚部位于身体的最末端，血液流通到脚部是比较缓慢的，所以，脚部的微循环常常不是很充分，三伏天泡脚可以促进身体的血液循环，并且带走身体内的废物，起到治疗和预防冬病的作用。

拔罐

很多人常常有腰酸背痛的烦恼，这常常是由于身体的经脉堵塞不通导致的，三伏天的时候做一个拔罐，可以让身体经脉变得顺畅起来，对于身体疲劳也有很好的缓解作用。

三伏天养生的窍门

日常生活上

要静心

所谓的静心，就是指人心静如水，心无旁骛的时候的感觉。俗话说“心静自然凉”，天气越是炎热，我们越要心静，尽量保持淡泊宁静的心境。不要什么都操之过急，一昧求快。三伏天要注意不要生闷气，遇到不顺心的事，要学会情绪转移，感到心烦意乱时可以想想绿林、蓝天等，平静一下心情。

要休息好

炎炎夏季，本就让人容易困乏，加上劳心劳力地工作，午休就更加重要。20-30分钟的一个完美午休可以改善大脑供血，缓解疲劳感，预防脑中风。俗话说得好：中午不睡，下午崩溃。医学已经证明：中午小憩，有助身体健康和下午继续开展工作。特别是在炎炎夏日。这一点，古人做得很到位，是我们学习的榜样，杨万里有诗云“梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”夏日白昼很长，睡个美美的午觉，一下午就都是精力充沛。

要做锻炼

夏季气温高，运动锻炼一定要注意选择合适的环境，夏季进行体育锻炼能避免体能的衰退，有效地提高人体对高温的适应能力。运动也是最好的美容排毒圣品。早上一个有氧运动也是不错，锻炼身体的同时增强自信心 。

饮食上

不要吃生冷食物

炎热夏季，凉拌食品和冷饮成了很多人的最爱,但是生冷食物进食过多会影响身体健康。生冷的食物不容易消化，会刺激胃肠黏膜产生应激反应，诱发胃痛、腹泻等症状。生食如果洗不干净，很容易残留农药、细菌，也会伤肠胃;生的海鲜、肉食还可能有寄生虫。因此建议大家还是以熟食为主。凉拌菜、蘸酱菜等，一定要用清水认真将食材冲洗干净。

不要吃油腻食物

夏季气温较高，消化功能和抵抗力相对减弱，因此要多喝水，少吃油腻食品，饮食以清淡为宜，多吃新鲜的蔬菜和豆制品。食谱应该以清热、化湿、清心、补脾为主。过于油腻会造成胃肠负担，还会导致肥胖。所以尽量少摄入油炸类食品。

不要吃辛辣食物

夏季正当头，如果饮食过多辛辣煎炒食物，或长时间讲话，睡眠不足等，常常会引起脾胃伏热、心火上炎——俗称“上火”。而人在“上火”时，抵抗力会降低，就会出现如热感冒，咽喉炎，扁桃体炎等症状。夏季本来就干燥燥热，在饮食方面最好是吃一些清淡的食物，最好少吃些辣椒、火锅这类刺激的食品，防止脸部因上火长痘。

三伏天可以泡脚吗

三伏天一般可以泡脚。

泡脚能将虚火寒火往下引，会导致头面部的气血两亏，供血不足，引起头晕头疼以及情绪的变化等，再加上三伏天天气比较炎热，头部气血亏虚而引发眩晕等症状，所以一般来说三伏天是不可以天天用艾草泡脚。

但对于身体寒湿重的人，可以在三伏天用艾草泡两到三次脚，在泡脚的同时，喝上一杯生姜红枣水，即可以去寒又不至于泄气。

对于身体非常虚弱的群体，吃了一些补益身体的食物造成牙疼、口腔溃疡等情况，可以每天坚持用艾草泡脚;但注意不要食寒凉的食物，防止寒邪入侵，慢慢的就会发现再吃补益的食物，身体就不容易牙疼、溃疡了，而且体质会慢慢的增强。

如三伏天泡脚出现任何不适，应及时到正规医院就诊，听从医生的安排和治疗，切不可自行随意处理，以免延误病情。

三伏天防暑常识

1、夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。

2、要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料。

3、四、饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高;新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%，都可以用来补充水分。

4、空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。

5、夏天出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要做好防护工作，如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜，最好涂抹防晒霜。

6、生活起居要规律，不经常熬夜，保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下。