大暑风俗活动和禁忌
每年7月22-24日，即太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。那么你知道大暑风俗活动和禁忌吗?下面小编给大家带来大暑风俗活动和禁忌，希望大家能够喜欢。
大暑风俗活动和禁忌
烹羊酤酒
就是大伏天里“吃羊肉，喝烧酒”，“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然。”这里的汤饼就是热气腾腾的羊肉面。就是在今日，在上海奉贤、金山、闵行等地还在流行。这就是基于传统中医的理论，认为人们在夏天要顺应天气的变化，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能，而且对全身有温养作用，人体的水液代谢、汗液调节等，都与心阳的重要作用分不开。
大暑吃“仙草”
南方粤港之地在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
送“大暑船”
这是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，进行一系列祈福仪式，并伴有丰富多彩的民间文艺表演。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。
吃荔枝“过大暑”
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。
米糟
有的地方将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。
2023年大暑几时几分
2023年大暑时间：7月23日09:50:15，农历六月初六，星期日。我国古代将大暑分为三候："一候候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”
大暑节气吃什么
1、吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
2、吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟，还有人说大暑时吃荔枝，营养价值跟人参一样高。
荔枝是莆田特产，其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种，古今驰名。在莆田，大暑前后，荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。按照习俗，大暑到了，亲友之间，常以荔枝作为互赠的礼品。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。
3、喝老冬瓜鲜荷叶汤
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
4、吃面条
大暑到，临沂城乡就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉汤)或者吃面条的传统习俗。这一天，家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家，杀上一只羊，做上一锅凉面条，全家人一起喜气洋洋喝羊汤，吃面条，热热闹闹过大暑。
5、煎青草豆腐
温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
6、吃姜汁调蛋
台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。
大暑节气的注意事项
1、不要长期吹空调
大暑的时候天气比较热，出门就是暴晒，空调房可以说是人们非常喜欢待着的地方，贪凉的人会将空调的温度调的很低，特别是刚刚从外面回来的时候，就会马上开空调。夏天天气热，人体的毛孔就会张开，如果出汗后马上吹空调会损伤我们的阳气。
为了保证我们的身体健康，大家在夏天的时候应该要少开空调，还有空调的温度也不能太低，在开空调的时候，应该将温度控制在26度以上，如果是睡觉的时候，需要将空调能调到27度，白领上班时间，应该要在空调房里面披肩小外套或披肩。
2、不要吃冰水果
夏天的时候水果非常多，这么多水果里面大家都喜欢的水果就是西瓜了，经常吃西瓜能够起到利尿、解毒、生津、清热解暑的功效，在夏天的时候，大家吃西瓜会将西瓜放冰箱了冰一下再吃，这样吃起来的口感非常冰爽，但是，在冰箱里冰的西瓜，直接吃下去会损伤脾胃，也伤阳气。
3、不要大量喝冷饮
除了吃冰西瓜，夏天人们也喜欢喝冷饮，各种饮料、雪糕都成了人们的爱，男人们也都喜欢将啤酒放冰箱里冰一冰再喝，但是这些凉饮喝太多了会阻碍体内的阳气，损伤阳气而导致生病，比如咽喉疼痛、腹痛等。夏天人们喜欢喝冰的绿豆汤，绿豆汤的确是消暑凉饮，但是冰绿豆汤也是要少喝，特别是脾虚的人。
4、不要大量喝凉茶
夏季消暑，喝凉茶是简单的方法，人们在此烧烤的时候尤其喜欢喝凉茶，但是在这里要提醒大家，凉茶虽好，也不能够长期大量的喝，凉茶都是寒凉的，如果长期喝会损伤阳气。
5、不要长期熬夜
人体阳气旺的时候是晚上11点到凌晨3点的时候，如果这个时候还没有入睡，还在熬夜的话，会影响体内阳气的生发，同时也会影响肝脏健康，所以，夏季养阳注意不要熬夜，好能在11点前入睡。
5、及时适量补水
大暑天运动出汗多，盐分丧失量大，容易使细胞渗透压降低，导致钠代谢失调，发生抽筋等现象。所以，大暑天运动及时补充水分非常重要。补水方法好是少量多次，运动中每10到15分钟饮水150到200毫升。但不要喝过甜的饮料，以避免增加胃的负担。运动后也应及时补充水分，但不要一次喝得太多，狂饮会增加心脏的负担。
6、不要立即冲凉
人体充分运动后会大汗淋漓，全身的毛孔都打开了。如果这时突然用冷水浇身，会引起感冒、发烧。且冲凉并不能帮助肌肉放松，反而会使肌肉更加紧张。正确的方法是等身上的汗都干了，再用温水冲澡，水温应高于体温1-2℃。
大暑饮食要点
1:益气养阴
夏令天气炎热，出汗多易伤津耗气。“此时，除了补充足够的水分外，不妨吃一些性偏凉、有益气养阴作用的食物，比如绿豆、黄豆、红豆、乌梅、粉葛、麦冬、甘草、石斛、党参、西洋参、山药、百合等。可将其用以煮粥、熬汤，来滋补身体。”但如果是成日在空调房中走动之人，养阴食物反而要少吃一些，倒是可以喝一点姜水，以预防阴暑、驱逐体内寒凉，“冬吃萝卜夏吃姜”，性温的姜可保护脾胃。
绿豆汤、三豆饮、酸梅汤都是养阴、平和之物，在家也能轻松制作出来。绿豆汤是许多家庭夏季必备，它不仅能养阴，更能增加夏季里萎靡不振的胃口。但对于脾胃虚寒以及体质虚弱的人要注意少喝。三豆饮是绿豆、红豆和黄豆三种豆熬制而成;酸梅汤则是乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖和桂花煲成。
2:清热解暑
许多水果汁都是天然解暑之物，比如被称为“天生甘露饮”的西瓜汁、甘蔗汁和荸荠汁。这三种饮品口感偏甜，清润而养阴，深得男女老少之欢心。西瓜是极好的消暑佳品，但是却不宜冻了吃，若如此可能会伤及脾胃，常温吃便可。
“许多人夏季喝茶多，但茶实际上是寒凉的食物，尽量少喝为宜。”需要注意，诸如荔枝、龙眼、橘子等水果，虽能生津止渴，但其性偏温，常吃易引起咽痛、口疮等问题，因此食用时当适可而止，不可贪吃。
3:养心清心
坊间常说，夏季要多吃苦。夏天属火，五脏之中，心也属火，夏季人体浮火多，类似如苦瓜苦菜等苦味食物可适当吃，但需视乎个体情况。以苦瓜为例，其含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，有助于祛除邪热。
苦瓜最好的吃法是焯熟以后用以凉拌，如此能较好保留它的纤维素。莲子入季，它也可养心护心，三伏天天气闷热，人们容易心烦气躁，吃点安神的莲子可以平稳情绪。
但是老人和小孩，以及体质寒凉者都最好少吃苦味食物，毕竟苦味具有清下作用，如果体内有火才好吃。