立秋为什么吃饺子

立秋为什么吃饺子?闷热褪去，天气带着丝丝凉意，翻开日历，原来是立秋节气快到了，那么大家了解立秋节气吗?下面是小编为大家搜集整理的关于立秋为什么吃饺子，供大家参考，快来一起看看吧!

立秋为什么吃饺子

立秋吃饺子是中国传统习俗之一。立秋是二十四节气之一，标志着夏季末秋季来临。

在古代，人们认为立秋是一个重要的节气，因为天气越来越冷，人们需要注意照顾好自己的身体。同时，饺子也是一种传统食品，被认为可以增加体力和抵抗力。因此，在古代立秋时期，人们喜欢吃饺子来庆祝节日，也是为了保持健康。

吃饺子的习俗在中国流传已久。传统上，立秋这一天，家人会一起包饺子，晚上一起吃。饺子的形状像元宝，象征着财富和好运，所以吃饺子也是为了好运和财富。另外，吃饺子也是团圆的象征，家人一起包饺子，吃饺子，可以增进家庭和睦。现在，立秋吃饺子的传统仍然保留在一些地方，成为中国文化的重要组成部分。

立秋节气的传统习俗

1、晒秋

晒秋是一种典型的农俗现象。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

2、躺秋

“躺秋”在有些地方也叫做“卧秋”或者“睡秋”。例如在江淮一些地方，人们在立秋这一天，会选择一个阴凉的地方躺一躺，表示夏天即将过去，暑热难当无法安眠的日子即将过去，天气慢慢转凉，可以好好安睡了。另外也寓意着在夏天繁忙辛苦的生产已经过去，到了秋天了，可以稍微松口气歇一歇了。还有一种说法就是夏天多会“夏瘦”，秋天到来，多躺一躺，有利于把夏天瘦掉的肉长回来。

3、摸秋

江苏盐城北部地区有一个“摸秋”的习俗。在立秋前一天晚上，人们可以在公共或私人果园里随意摘取各种水果，而无论损失多少主人都不会生气。有些果园主人甚至还会专门为晚上来摸秋的客人准备许多成熟的水果。

4、啃秋

“啃秋”，也称为“咬秋”。在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。其实在入秋时节多吃果蔬，也可以起到防秋燥的效果。

5、秋忙会

秋忙会是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会，其目的是为了交流生产工具，变卖牲口、交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、杂货市等，期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

6、秋社节

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。

7、洗秋澡

立秋这天，还有洗秋澡习俗。有的地方要在太阳出来之前洗，有的地方要用太阳晒过的水洗，洗秋澡的目的是防止生秋痱子。因为立秋之后还会热上一段时间，盛夏的一些疾病如痱子等还会存在。

8、贴秋膘

民间流行在立秋这天称体重，并和立夏时体重对比。因为人到夏天，缺乏胃口，饭食清淡，体重大都要减少一点，称为“苦夏”。秋风一起，胃口大开，就想吃点儿好的，补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，所谓“以肉贴膘”。

9、称水

旧时，老百姓分别在立秋前后用同样大小的容器装满水，然后称重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋涝。渔民也有立秋称水之习，根据水质轻重，推测秋水涨落。

10、吃饺子

立秋吃饺子是因为有“立秋贴秋膘”的说法。立秋作为一个很重要的节气，在北方地区民间普遍流行“贴秋膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡鸭或红烧鱼等。伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然就要“补”，而“补”的办法就是到立秋这天“贴秋膘”，吃美食佳肴，首选吃肉，“以肉贴膘”。吃饺子也是其中的一种方法。

2023年立秋是上午还是下午

2023年立秋具体时间：8月8日2点22分41秒，农历六月廿二。早立秋和晚立秋有两种方式定义，一种是一天之中的早晚，一种是农历历法上的早晚。

按上午下午区分：2023年为早立秋

一天之中以中午为界定，若是立秋时间在上午，那么这年的立秋就算是“早立秋”。如果这立秋的时间是在下午的话，那么这年的立秋就是“晚立秋。2023年立秋时间为2023年8月8日凌晨2点22分41秒，时间上比较早，因此是属于早立秋。

按农历月份区分：2023年为早立秋

由于农历月份不固定，因此立秋节气虽然是传统节气，但是却是按照农历进行演算的，按照农历的说法，如果是农历六月立秋，则就是“早立秋”，农历七月立秋，就是“晚立秋”。2023年立秋时间是农历六月廿二，因此是早立秋。

立秋三候

一候：凉风至

立秋之日“凉风至”，凉风是西风肃清之风。也就是说，此时的风已不同于暑天的热风，刮风时人们会感觉到凉爽，天气也呈现初转凉的趋势了。

二候：白露生

立秋时节，大雨过后，清风徐来，天上的雾气白茫茫一片，尚未凝结成露珠，称之为“白露生”。通俗点讲的意思是就是早上大地上会有雾气的产生。

三候：寒蝉鸣

这时候的蝉，感觉到阴气上升，鸣叫得更加响亮和凄切。寒蝉开始鸣叫，说明天气真的开始变冷了，寒蝉之于秋天，就犹如布谷鸟之于夏天，都是一种信号。

关于节气“三候”的小知识

“候”其实是古代气候学上的一种基本时间单位，也是二十四节气中最小的时间单位。在二十四节气中，“五天为一候，三候为一气”。

一候是五天，3个“一候”恰好是15天，正好等于一个节气的长度。正因为如此，一个节气才被称为“三候”。

因此，就会有立春三候、春分三候、夏至三候、立秋三候等不同的说法。一年二十四节气就有72候，而且各候均与一个物候现象相对应。

正如大家所知，一年是12个月、24个节气。所以，1个节气就是半个月、15天。

那么，我们就可以知道：立秋的长度就是15天。而前面我们讲了，立秋分为三候，也就是说三候加起来一共是15天，即“一候”是5天。