寒食节有哪些民间习俗
大家知道吗？寒食节通常是冬至后第105日，在清明节前一两天。下面是小编为大家搜集整理的关于寒食节有哪些民间习俗，供大家参考，快来一起看看吧!
寒食节有哪些民间习俗
1、寒食节饮食习俗
寒食节饮食的东西包括：寒食粥、寒食面、寒食浆、青粳饭等;寒食节的供：面燕、蛇盘兔、等。饮料有：春酒、新茶、清泉甘水等。这些大多用来祭食盘兔，寓意盼望国家富强。
2、寒食节插柳习俗
柳为寒食节象征之物，原来是怀念介子推所追求政治清明之意。流传民间也就有”清明不戴柳，红颜成白首“之说。
插柳是一种习俗，也是为了纪念“教民稼樯”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以用来预报天气，古谚语说：“柳条青，雨蒙蒙;柳条干，晴了天”。俗话说：”又栽花花不发，无心插柳柳成荫。“柳条插哪，就活到哪里。
插柳有三种含义：一表惜别，在诗经中：”昔我往矣，杨柳依依“。二表挽留，在李白诗中：”此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。“三表祝愿，有心栽花花不发，无心插柳柳成荫”以此来祝愿客人随遇而安。
3、寒食节踏青郊游习俗
寒食节也叫踏春，这始于唐宋。在《帝京景物略》中记载了踏青的场景：岁清明日，都人踏青，舆者，骑者，步者，游人以万计。“
踏青，又叫春游、探春、寻春。在花草返青的春季，人们结伴到郊外去踏青。中国的踏青习俗由来已久，传说远在先秦时已形成，《晋书》记载，每逢春天，人们都要结伴到郊外游春赏景到唐宋最为盛行。
4、寒食节荡秋千习俗
秋千原本在古代寒食节宫廷女子的游戏项目。据史书记载：天宝宫中至寒食节竟竖秋千，令宫嫔辈嬉笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏，都中士民因而呼之。”
秋千的起源，可以追溯到上古时期。那时候的祖先们为了谋生，需要上树采摘果实。在攀缘和奔跑中，他们抓住藤蔓来回摆动，上树或者跨越沟壑，这就是秋千的雏形。
秋千是我国古代清明节习俗。它有很古老的叫法，叫千秋，后来为了避忌，改名秋千。古代的秋千是在清明、寒食后才有的，而且仅仅是宫廷贵族们的男女游戏使用的。
5、寒食节吟诗习俗
在寒食节时候，文人墨客们或者思念亲人，或者是借景抒情，感慨良多，灵感顿生，或诗兴大发等。据《全唐诗》记载里有唐玄宗、杜甫，韩愈、柳宗元等名人名家们来创作关于寒食节的诗词，都丰富了文人的生活娱乐。
6、寒食节春天卫生习俗
这得从中国人的饮食习惯来讲，由于春节期间大都的人们吃了不少的大鱼大肉，所以应该要好好的清理一下肠胃。这样不仅可以健康，还可以让自己的头脑清醒。在寒食节这天人们大都出去采集野菜，这不仅锻炼身体，还能调养自己的精神上生活问题。
在春季时候人们容易肝肺上火，失调，所以要缅怀一下先人，寄托哀思，起到悲克怒的作用，对肝肺的调理有好处。
7、寒食节蹴球习俗
蹴球盛行于唐，据史书记载《文献通考》：“蹴球，盖始于唐。植两修竹，高数丈，络网于上，为门以度球，球工分左右朋，以角胜负。”这就是古代清明节人们喜爱的一种游戏。
蹴球起源于春秋战国时期的齐国故都，到唐宋时期最为繁荣，皇帝们都重视蹴球运动，并把它当作一种军事训练。
8、寒食节祭拜扫墓习俗
寒食节祭拜扫墓在南北朝到唐前期被视为“野祭”。人们每家每户都会到自己的祖坟上，致祭、添土、挂纸钱、然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶上滚下来，用柳枝或者起个疙瘩穿起，置于房中高处，意为沾上先祖的德泽。
2023寒食节是几月几日农历
2023年寒食节是农历闰二月十四，公历4月4日，星期二。寒食节是在清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。
但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。
清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后;汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。
从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节，寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，是千年如一的。
1、清明果
在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。
2、青团
一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节、寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。
3、润饼菜
又称润饼、嫩饼菜，是春卷的一种，发源于泉州，而后流行于台湾、福建地区。每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。
4、青精饭
又称乌饭、乌米饭、乌稔饭，用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
5、寒食粥
寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，借此纪念，这寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。