食品安全主题班会通用
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食品安全主题班会通用（篇1）
【活动目的】
1、了解食品卫生与饮食安全相关知识。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
【活动内容】
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。公分四个小组。
【活动准备】
1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4.准备题板
【活动过程】：
开场导入
主持人甲：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从食品卫生的角度来开一次主题班会。
主持人乙：食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，一定记住要当心“病从口入”啊!
主持人(合)：“食品安全心中记”主题班会现在开始。
活动一：小组比赛“翻题板，我知道”
主持人甲：那么就让我们来看看到底食品安全要注意些什么?我们来做个游戏，看看哪个小组得分最高，这里有一些题板被遮住了，每个小组都可以自由发言，如果说中其中一个就得10分，题板全部打开后，游戏结束。然后计算得分。
(甲主持，乙记录分数)
题板内容：
1.到正规的商场购买有质量保证的食品
2.选择安全、卫生的餐馆
3.讲究良好的卫生习惯：饭前便后洗手
4.合理安排一日三餐，讲究良好的饮食习惯：不暴饮暴食
5.做到"六不吃"：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
6.依法选择健康食品：不买食品包装不全的“三无”产品，不吃过期食品
7.依法维护消费者权益：购买了违法违规食品后，可以依法追究生产厂家的责任，维护食品安全环境。
支持人乙：看来，同学们都知道了这些基本知识，其实，马上要颁布的“食品卫生法”中规定得更加仔细，党和国家从方方面面都保证了人民能够享有一个健康、安全的食品消费环境。
活动二：智力抢答“谁知道得多”
主持人甲：有了食品安全法，从法律上给予了大家保障，但在生活中，大家还是要知道一些关于食品消费的常识，以便于保护自己的身体健康。
主持人乙：下面我们就来做一个抢答游戏，看看“谁知道得多”。游戏的规则是，我先读完一道题，然后说开始，这时四个小组分别抢答，第一个举手的回答，答对1题，得10分，答错1题，倒扣10分;得分和活动1的进行累加。
(乙主持抢答，甲记分)
问题：
1、发霉的花生能吃吗?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
6、学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗?(不能)
7、要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼(是)
8、买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾(不是)
9、买回家中的食物，应分类分区贮放(是)
10、烹调时，生、熟食放在一起处理没有关系(不是)
11、食品可以用报纸包装(不是)
12、绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品
13、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆
主持人乙：好了，这一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分，目前是哪个对领先……
活动三：小组辨析“PK对决台”
主持人甲：竞争真激烈啊，不过不要急，下面还要继续进行，同学们加油呀!这一轮的比赛是考验大家集体的力量。
主持人乙：让我们进入“PK对决台”。游戏规则是这样的：这里一共有2道题。四个小组先进行抽签，分成两组上“PK台”。失败方将被淘汰，得胜的两组获得20分的.加分。先由每个小组派代表上台抽题，抽中题目后带回小组准备，讨论答案，写在纸上，并推荐一名代表上台进行PK。哪个小组的答案最接近标准答案的获胜。小组讨论的时间3分钟。
题目：
1.《食品安全法》中规定，不能销售和购买“三无产品”。那么什么是“三无产品”，那为什么又不能购买过期食品?
答：“三无食品”。就是没有商标;没有生产日期;没有生产厂址的食品。不能买的原因是这些食品没有安全检测证明，无法保证食品的质量。
不能购买过期食品的原因是：天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意，过期食品就会变质而容易发生食品中毒事件。
2.餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈
答：利：看上去卫生，自己使用自己的，不易传染各种疾病。
弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。而且，有的黑心商家，用没有消毒的不合格“回收塑料饭盒”重复给大家用，反而容易造成食品中毒。
结论：弊大于利、应停止使用
主持甲：大家做得真精彩，好啦，比赛到这里基本结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。现在领先的小组是……
如果有分数相同的情况，如下操作：
主持人乙：比赛真激烈，我们再加测一道题目：
题目：
如果发生了食品中毒事件，使得身体不适怎么办?
答案：
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将中毒病人送往医院。
班主任总结和集体儿歌
主持人甲：身体健康最重要。
主持人乙：管好嘴巴数第一。
主持人甲：病从口入危害大。
主持人乙：食品安全记心中。
主持人甲：最后请班主任总结今天的班会活动
班主任：略(手足口病、猪流感的事情+学校路边摊的事情)
食品安全主题班会通用（篇2）
活动目的：
1、加强食品安全教育，增加学生食品安全知识。
2、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯，不买零食的好习惯。
3、提高学生食品安全自我保护能力。
4、树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 活动形式：小品、儿歌、问答、拍手歌等。
班会准备：
1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
5、学唱儿歌《讲卫生》、《拍手歌》
主题班会过程：
(男、女主持人上场)
主持人(合)：队员们，上午好!一(4)班“食品安全记心中”主题班会现在开始。
女：今天的活动将分小队进行比赛，请大家看黑板，每小队有一颗大星星，哪队回答问题准确的，奖励一颗星，最后最多星星的小队胜出。各小队可要努力啦!
男：我们是21世纪的小主人、是祖国的未来、民族的希望。 女：我们爱学习、讲文明，是充满生机的新一代。
男：我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。
女：我们是肩负重任、跨世纪的新苗。
男：我们要做安全的小主人。
女：现在请各小组派代表汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。哪组先来?请第一小组 ，请第二小组 ，请第三小组 ，请第四小组 。
男：刚才同学们谈到的情况主要有以下几个方面：请大家自由读①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。(4)所卖的小食品品种繁多，都有不合格小食品，对学生购买的食品的调查发现，有80%的食品袋上无生产日期、保质期;有10%的食品袋上无卫生许可证;有5%无生产厂家、厂址。也就是说，有很多同学买到的食品很有可能是过期的或不卫生的假冒食品。 女：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。(主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。)
男：他们的表演真精彩，请问：这位男生得的是什么病?(指两名说)他为什么会生病?(指两名说)
男：对，学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
女：那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。(指五名说)
女：对，安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。让我们一起来读一读吧。以后大家购买食品时可要记住了。
男：安全的食品对我们很重要，各小队讨论：饮食安全还要注意什么?(讨论后指名说)(指六名说)
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;
蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
女：大家说的真好，那以后我们一定会注意的，下面让我们轻松一下，一起唱儿歌《讲卫生》
男：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请严海林同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
女：谢谢严海林为我们做示范，请大家看图《他们这样吃饭》 女：这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的'叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。
男： 吃饭时看电视，好吗?为什么?(指四名说)
女：请 回答
男：是呀，吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，所以一定要养成良好的饮食习惯。
男：我们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
女：所以我们不但要做安全的小主人，还要学会自救自护!
请四位同学为大家表演《食物中毒了》，大家欢迎。有一天，这班小朋友吃饭后，不久出现以下现象：有的呕吐，有的肚子疼，有的拉肚子，有的晕倒了，哦，原来他们是食物中毒了，队员们，他们该怎么办呢?
男：各小组讨论：食物中毒怎么办?(讨论后指六名说)
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。
男：大家懂得的知识真多， 下面我们进行食品安全知识判断题比赛. 请用手势又快又准确的表示对错。看哪组获得星星最多。请看大屏幕
(1) 选择安全食品，选择新鲜、干净、保质期内的食品。( )
(2) 使用符合卫生要求的水。( )
(3) 彻底加热烹调食品，对食品烧熟煮透。( )
(4) 煮熟的食品最好立即食用，需贮存时，要冷藏并生熟分开。( )
(5) 经贮存过的食品食前不需再加热。( )
(6) 处理及食用食物时不需要清洁双手。( )
(7)进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。( )
(8)食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( )
男：队员们，我们除了要了解这些食品安全的基本知识外，认识一些食品安全标志也是很有必要的。你们认识这些标志吗?请看屏幕(指名说：例如，这是什么标志?这是 )让我们一起读标志。(食品安全标志(QS标志) 无公害农产品标志 绿色食品 有机食品标志) 女：食品安全很重要,我们来做一做吧，请各队员设计宣传标语，开始吧!(小组内设宣传标语)
男：我看见很多小朋友都已经设计完了，谁能读一读你设计的标语?(指四名读后贴到黑板上)让我们一起来读一下这些标语吧!(请跟我读)
女：你们设计的标语真好，人们看了都会注意食品卫生的。 合：让我们一起大声唱拍手歌《“食品安全”拍手歌》
你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，选购食物需把关。
你拍三，我拍三，包装标签仔细瞧。你拍四，我拍四，过期变质切莫要 。
你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分开应做到。
你拍七，我拍七，无证摊点别去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫轻饶。
你拍九，我拍九，养成饮食好习惯。你拍十，我拍十，全健康身体好。
食品安全主题班会通用（篇3）
班会设计：
食品安全我知道
教学目标
1.描述食品安全，通过本节学习了解食品安全方面的有关知识，特别是日常生活中经常遇到的食品腐变、食品污染等方面的知识，加强食品安全意识。
2.尝试判断保证食品安全的方法，培养自身的分析判断能力。
养成良好的卫生习惯，并勤于思考
教学过程：
一、导入：
师：同学们平时大家听过有人中毒或吃了某种东西得病的事情吗？比如：有毒的大米，含有瘦肉精的猪肉，含有激素的鱼等。那么，在大家的周围是否发生过类似的事件呢？你在新闻媒体上是否也听倒过类似的案例呢？
食品安全引起了人们极大的关注。那么，你们都想知道那些有关食品安全的知识呢？
二、新课
师：今天，我们就来共同探讨食品安全的有关知识。当同学们到小商店或超市去买带包装食品时，同学们都注意些什么？
（学生把自己常买东西的.经验说出来，大家进行讨论。）
1.怎样判断食品是否过了保质期？
回答：要养成买食品时先看出厂时间和保鲜期，是否过了保质期，察看食品颜色是否正常，是否有异味。还要看食品标签上有无产地、厂名、批号或代号。
2、你收集的标签上都有哪些内容呢？这些标签的内容是否规范呢？是否符合《中华人民共和国食品卫生法的规定》呢教师出示几种食品
（教师对学生的表现加以表扬、鼓励。）
当你购买非包装食品时，如：蔬菜、水果时，我们应注意些什么呢？
例如：（1）有虫眼儿的果品不要吃
专家提醒：有虫眼儿的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象：有些苹果、梨、桃子上有虫眼儿，但并未发现虫子，这主要是洒了驱虫药，因此，有虫眼的果品上含有大量的杀虫剂，多食会危害健康，所以，一但买到有虫眼儿的水果、竖果最好不要食用。
(2)包裹食品不能用白纸
国外科学家研究发现，人们日常用的白纸也是致癌物之一。纸中通常含有一种致癌化合物，这种化合物很容易被脂肪所吸收。所以，不得用白纸包食品，若用白纸包含有脂肪的食品，这种化合物就有可能溶入食品中，人们就会在不知不觉中得病。
食品安全主题班会通用（篇4）
活动目标
1、学习分辨可吃和不可吃的东西。
2、增强自我保护意识，注意饮食安全。
环境创设
教学挂图、各种图片、实物、黄、白篮子一人一个。
重点与
难点
幼儿分辨出什么是能够吃的，什么都会不能够吃的。
活动过程
一、说一说：怎样了
1、教师用小动物手偶表演小动物将药片、玻璃球等误会做糖果吃了，或吃了不该吃的.东西后他、肚子很痛、表情很痛苦的样貌。
2、请幼儿猜一猜为什么会这样，引导幼儿了解饮食安全的重要性。
二、看看：可不能够吃
1、教师出示教学挂图《可不能够吃》，请幼儿观察，并说说哪些东西能够吃，哪些东西不能够吃。
2、教师出示实物，哪些能够吃，哪些不能够吃。
三、游戏：火眼金睛
教师带给图片，让幼儿将能吃的和不能吃的物品进行分类。
价值分析：
第一环环节是运用情景引起兴趣，导入主题。
第二环节是让幼儿在图片和食物中了解能够吃和不能够吃的东西，拓展幼儿的生活经验。
第三环节是在游戏中巩固了解，体验欢乐。
食品安全主题班会通用（篇5）
教学目标：
1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。
2、知道一些辨别优劣食品的方法。
3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。
教学准备：
1、幼儿从家带小零食。
2、准备对比性较强的x种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
教学过程：
一、出示图片导入
提问：
1、图上的小朋友怎么了?(生病了)
2、为什么会生病呢?
导入故事《贪吃的__》。
二、教师讲述故事《贪吃的__》
边看图片边讲述，讲完后提问：
1、__怎么了?(生病了)
2、为什么会生病呢?(乱吃东西)
3、他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)
4、他都买了哪些食品?(劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等)
5、这些东西能吃吗?为什么?
6、医生对__是怎么说的?(__的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的`食品就会引起人的身体不适的。)
7、__后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)
三、怎样辨别小食品的优劣呢?
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：
1、看外包装图案。(是否鲜艳清晰)
2、看生产日期，保质期，生产厂家。
3、看里面的物品，优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自己带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。
2、打开以后，看，闻。
3、介绍自己小食品的购买处。
五、教师总结。
劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。