劳动教育主题班会记录

|邱妹

劳动教育不仅能够促进大学生树立劳动价值观、掌握劳动技能,而且有着树德、增智、强体、育美的重要作用,下面小编为大家整理了劳动教育主题班会记录,希望大家喜欢!

劳动教育主题班会记录

劳动教育主题班会记录篇1

【一、教材分析】

《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课,该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法,同时告诉学生凉拌菜的饮食知识,通过凉拌菜的劳动过程,让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中,应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用,加强创造性劳动教育,提高学生创造能力。

【二、学情分析】

二年级学生想象力丰富,对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣,但由于学生年纪较小,实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况,课程设计应以学生兴趣为基点,强调安全劳动的操作概念,在安全有趣的课堂氛围中,引导形成学生健康饮食的概念,联系实际,创设情景,培养学生的劳动创作力。

【三、教学目标】

初步了解凉拌菜的概念及做法,会做简单的凉拌菜。

养成安全使用厨房用具的习惯。

形成健康饮食的概念。

了解不同地域的凉拌菜文化。

【四、教学重、难点】

会做简单的凉拌菜,会安全使用厨房用具。

【五、课前准备】

1.教师准备:课件、视频等。

2.学生准备:制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。

【教学过程】

活动一:视频导入

1.同学们好,我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师,今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》,正式上课前,我们来观看一段夏天的视频。

2.播放视频:夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频,配上欢快的音乐。

3.同学们,炎炎盛夏,你是怎么度过的呢?

4.学生回答。

5.是啊,在炎热的夏天,海边、冰淇淋、空调,凉拌菜,一个都不能少,简单又美味的凉拌菜,就是一道解暑良方,它能让人食指大动,胃口大开。

6.什么是凉拌菜呢?我们一起来了解一下。

7.图片展示,解说。

凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后,经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是:选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

活动二:介绍凉拌黄瓜

1.今天,我们也来学做凉拌菜,从最简单的凉拌黄瓜开始,给家人“露一手”吧。

2.介绍材料和工具(图片出示)。

这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。

播放视频,凉拌黄瓜的制作过程。

下面我们一起观看视频,看看具体的制作过程。

活动三:温馨提示

同学们,看完视频,针对凉拌黄瓜的制作,林老师有三点温馨提示要告诉大家。

1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。

2.切菜的姿势。左手指关节弯曲,用中指第一个突出的指关节顶住刀面,让指尖和刀锋有一定的距离;右手紧握刀柄,刀面向外倾斜。

3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状,也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里,用刀面拍扁后再切块,既容易入味,又安全,更好吃。

活动四:凉拌菜小知识

凉拌菜的原材料。

林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语:万物皆凉拌,除了凉拌黄瓜,还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。

凉拌菜的原材料是多种多样的,一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好,在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。

凉拌汁的调配。

调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少,赋予了每一道凉拌菜不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然,你也可以根据自己的口味,自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。

沙拉也是凉拌菜。

前面我们介绍的凉拌菜,都是中国的凉拌菜,其实在西餐的饮食中,也有凉拌菜,那就是沙拉(出示图片)。沙拉一般给食材添加沙拉酱。

4.随着中外餐饮的不断交融,我们可以充分发挥自己的创意,做出更多新颖、更美味的凉拌菜。

活动五:劳动评价

1.下面,我们一起来看看,林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧!

2.播放学生美食作品

3.图片出示书上的评价表。

同学们还可以根据书上的评价表,给自己的劳动成果打分哦。

活动六:安全注意事项

1.在制作凉拌菜的过程中,大家都有哪些心得体会呢?我们一起来听听。

2.播放同学的录音,文字显示。

3.老师总结。

听完同学们的分享,我们知道了:

小手洗净要擦干,用刀切记要小心;

食材清洁要仔细,剩菜不留要倒掉;

生熟一定要分开,少盐少糖更健康。

劳动教育主题班会记录篇2

一、设计意图

五月一日是国际劳动节。结合我班正在实施的主题活动《__》我设计了本次活动。通过社会调查、观看图片、实践活动等形式,帮助幼儿了解劳动节的来历,学习中华民族的传统文化,并在活动中感受劳动的快乐。

二、活动目标

1、知道生活中有各种各样的职业,了解劳动者的辛苦。

2、知道五月一日是国际劳动节,能够做力所能及的事情。

三、活动准备

搜集各行各业人们工作时的图片、勤劳的人们、晚上工作的人、周末工作的人。

四、活动过程

1、出示图片,请幼儿说一说自己了解的职业。

(1)请幼儿互相介绍自己爸爸妈妈的工作,说说爸爸妈妈工作时都做些什么?

(2)请幼儿结合图片说一说:自己还知道哪些工作?例如:医生、公安、售货员、公交司机等,他们都在做什么?

2、请幼儿了解人们工作的时候是在为别人服务,学会尊重、关心劳动者。

(1)请幼儿看看自己的调查表和同伴交流调查的结果和感受,说一说晚上和周末谁还在工作?他们是怎样工作的?

(2)请幼儿结合自己的经验,说一说还有哪些工作是为别人服务的以及自己曾受到过帮助的经历,进一步体验人们的辛苦。

(3)请幼儿说一说怎样尊重和关心劳动者。知道每年的五月一日是国际劳动节,是每一个劳动者的节日。

3、请幼儿帮助老师做力所能及的事情,体会劳动的辛苦。

(1)请幼儿讨论:自己可以帮老师做什么事情?比如:帮老师整理活动区的玩具、打扫活动室、擦桌椅等。

(2)请幼儿分小组帮老师做力所能及的事情。

五、活动延伸

(1)户外活动时,带幼儿捡拾卫生区的垃圾及绿化带的野菜。

(2)请家长带孩子参加一次社会实践活动。

劳动教育主题班会记录篇3

一、活动目标

为迎接“五一劳动节”的到来,__结合不同年龄段幼儿的能力设计的“幼儿园劳动节主题教案”,通过专题教学、讨论谈话等来教育影响幼儿,使幼儿养成爱劳动的好习惯,懂得劳动最光荣的道理,引导幼儿认识周围的劳动人民,萌发幼儿热爱劳动人民的情感,懂得珍惜劳动人民的成果。促进幼儿的全面发展。

为了让幼儿在活动中培养劳动意识,学习劳动技能,体验劳动生活,幼儿园结合孩子年龄特征,根据体验教育、创新教育的要求,以劳动最光荣为题,开展系列劳动教育活动。孩子们的活动口号:十个手指动动动,什么活儿都会干!

二、活动过程

(一)小班:自己的事情自己做。

开展“我会自己洗手”、“我会自己穿衣服”、“我会自己吃饭”等系列活动,让幼儿在日常的劳动中学会生活的自理,逐步培养他们的劳动意识。(爱护卫生,体验劳动的光荣:捡垃圾)

(二)中班:我是快乐小帮手。

1、各班以“劳动最光荣”为主题,选择适合本班幼儿的活动并开展。

2、各班利用晨间谈话,给孩子讲解几种劳动技能。(擦桌子、扫地、叠被子、分餐点、分饭菜)

(三)大班:劳动最光荣。

1、开展“爸爸妈妈真辛苦”调查活动。让幼儿说说自己的爸爸妈妈每天工作回家后所做的事情,利用晨间谈话进行交流,谈谈感受,让大家体会父母的辛苦,激发幼儿为父母分担家务劳动的激情。

2、了解父母艰辛之后,想一想,如何去做,与孩子商量商量,定好个人家务劳动计划。

3、让幼儿根据自己订制的家务劳动计划,开展“家务劳动小能手!

通过此活动,教育孩子们从身边做起,从小事做起,好好学习,练好本领,长大了用自己的劳动去创造更多的神奇,用自己的力量为祖国为社会服务。了解五一劳动节的由来,初步理解五一劳动节的含义。

劳动教育主题班会记录篇4

一、教学目的

1. 通过本次活动,使学生懂得学习要靠勤奋,不能投机取巧,要有正确的学习态度,找到适合自己学习方法,努力学习,取得优异成绩。

2.使学生认识到没有劳动,人类就无法生存,社会就不能发展的道理,激发学生对祖国的热爱之情。

二、教学重点

1、明确“爱学习、爱劳动、爱祖国”的目的与意义。

2、认识“爱学习、爱劳动、爱祖国”的本质特征。

三、教学内容

(一)导入部分

1、准备活动中涉及《国歌》、《我们的祖国是花园》视频、文章、音乐、图片。

2、指导学生收集有关神舟七号及祖国建设成就的有关资料。

3、收集勤奋学习爱祖国爱劳动的名言、警句。

(二)班会活动过程

师:今天,我们023班同学召开的“爱学习爱劳动爱祖国”主题班会,现在开始。

1、学生讲述古代名人读书的故事

(1)孔子每事问。

(2)悬梁刺股。

(3)映雪读书。

2、师:孔子每事问,孙敬悬梁、苏秦刺股,孙康映雪读书,这些古人在艰苦的条件下设法坚持读书,有的成为儒学大师,有的称为著名的学者。那么,同学们能讲一讲现代名人读书的故事吗?

3、学生讲述现代名人读书的故事

(1)闻一多醉书。

(2)华罗庚猜书。

(3)高尔基救书。

4、师:五一国际劳动节,是全世界劳动人民的节日。1886年5月1日,在美国芝加哥,20万工人举行大罢工,要求实行8小时工作制。这一斗争得到世界各国人民的支持。后来,国际工人组织为了纪念这个有意义的日子,就把这天定为国际劳动节。

主持人:

1“小喜鹊,造新房,小蜜蜂,采蜜糖。幸福的生活从哪里来?要靠劳动来创造?”每当唱起这支歌,亲爱的同学们,你会想到什么呢?对,小喜鹊靠劳动为自己建造新房子,小蜜蜂靠劳动换来甜美的蜜糖,是劳动为我们带来幸福的生活,劳动最光荣!下面,由我们全班同学齐唱:

《劳动最光荣》。

主持人:

劳动是人间最亮丽的风景线,幸福的生活靠劳动创造,请听诗朗诵《五一 颂》。

主持人:劳动创造了世界,光荣永远属于伟大的劳动者,请听故事《我的名字叫劳动者》

主持人:劳动者的世界丰富多彩,劳动者的心灵细腻透彻,传世的乐曲在思念中,

追述着劳动者的浪漫。下面请欣赏相声,《劳动创造了人》。

主持人:

“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”

请听诗朗诵

《站在季节边缘》

主持人;劳动创造了今天的业绩,劳动装点着祖国的繁荣,我们的祖国多么美啊!

碧绿的草原,蓝蓝的大海,弯弯的江河,绘成了一幅彩色的中国地图。请欣赏朗诵《彩色的中国》。

主持人:我们的祖国像花园,花园的花朵真鲜艳。我们就是花园的花朵,盛开在祖国这个美丽的大花园里,请欣赏表演唱《我们的祖国是花园》。

主持人:在我们祖国宽广的土地上,有两条河哺育了勤劳的中国人民,那就是长江和黄河,请男同学朗诵《长江长,黄河黄》。

主持人:我国还有很多大山、江河、名胜古迹。最雄伟的是长城。长城是什么样子呢?请听快板《长城长》。

主持人:请大家欣赏诗朗诵《我爱我的祖国》

(三)国旗国徽

主持人:我们的祖国真美丽,我们都热爱她。你知道我国的国旗是什么吗? 生:五星红旗。

主持人:它代表的意义是什么?

生:中间一颗大星星,代表中国共产党;四颗小星星围绕着大星星,表示全国各族人民紧紧围绕在党的周围。

主持人:国旗上的红色和黄色有什么象征意义?

生;红色象征革命,代表中华人民共和国是无数革命先烈用鲜血和生命换来的;黄色象征光明,也代表我们黄皮肤的中化民族。

主持人:新中国第一面五星红旗在什么时间,什么地点,由谁亲手升起?

答:1949年10月1日在天安门广场,由毛泽东同志亲手升起。

主持人:什么地方应升挂国旗?

(看谁说得多)

答:天安门广场、新华门、全国人大常委会、国务院、中央军委会、最高人民法院、最高人民检察院,中国人民政协、外交部、机场、港口、火车站、边境口岸、边海防、学校、政府机关等。

主持人:中小学生多长时间举行一次升旗仪式?

答:每周一次

主持人:我们热爱祖国,要有自己的行动。我们该怎么做?

生1:我们要刻苦学习,掌握本领,报效祖国。

生2:我们要守纪律、爱劳动、讲卫生、文明礼貌、团结友爱,健康成长。

生3:我们要努力学习,锻炼体魄,勇夺奥运金牌。

生4:我们要勤奋读书,考上航天大学,去研究载人飞船,让神八、神九再创第一!

生5:我们要爱护环境,珍惜资源,让祖国更加美丽。

主持人:同学们说得好,希望同学们会做得更好!

四、总结

1、同学们在这节课中有什么收获?

2、学生畅所欲言。

3、教师总结:通过这节课的学习,我们知道了许多名人刻苦学习的事例,我们也从他们身上学到了优良的品质。让我们用知识作为我们飞向天空的翅膀,学习前人好学不倦的精神,努力学习科学文化知识,为祖国贡献自己的力量。同学们是祖国的未来,我相信同学们,一定会刻苦学习,努力锻炼,提高本领,报效祖国的!

劳动教育主题班会记录篇5

一、活动目的:

1、经过活动让学生认识到劳动的重要性。

2、体验劳动的欢乐,从小培养爱劳动的习惯。

3、教育学生尊重劳动人民,珍惜劳动成果的思想。

二、活动形式:

讲故事等。

三、活动准备:

有关课件等。

四、活动过程:

(一):名言警句

主持人甲乙:敬爱的教师,亲爱的同学们,今日我们欢聚一堂,召开“我劳动,我欢乐”主题班会。同学们,我们都有一双灵巧的手,让我们用双手学会服务,学会劳动,学会创造,都来做勤劳的好学生吧!

主持人甲:达芬奇以往说过:“劳动一日可得一天的.安眠,劳动一世可得幸福的长眠。”的确,仅有亲自参加劳动的人,才能尊重劳动人民,才会懂得珍惜别人的劳动成果,才会懂得幸福的生活要靠劳动来创造。

主持人乙:劳动光荣,懒惰可耻。热爱劳动是我们中华民族的传统美德。请大家说说收集到有关劳动的名言。

1.没有顽强的细心的劳动,即使是有才华的人也会变成绣花枕头似的无用的玩物。

2.既然思想存在于劳动之中,人就要靠劳动而生存。苏霍姆林斯基

3.如果你能成功地选择劳动,并把自我的全部精神灌注到它里面去,那么幸福本身就会找到你。乌申斯基

4.劳动是财富之父,土地是财富之母。威廉·配第

5.劳动是人类存在的基础和手段,是一个人在体格、智慧和道德上臻于完善的源泉。

6.马克思说:劳动创造了世界。

7.童弟周说:天才是劳动换来的。

8.劳动永远是人类生活的基础,是创造人类文化幸福的基础。马卡连柯

11.学习是劳动,是充满思想的劳动。

13.劳动,不仅仅意味着实际本事和技巧,并且首先意味着智力的发展,意味着思维和语言的修养。

14.在学习中,在劳动中,在科学中,在为人民的忘我服务中,你能够找到自我的幸福。

(二):听故事《小白兔和小灰兔》

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